Watter koffie maatskappye is volhoubare leiers?

Om die regte koppie koffie te kies, kan die wêreld verander. Dit lyk dalk soos `n breë stelling, maar om koffie van `n maatskappy met volhoubare praktyke te koop, help om die reënwoudspesies te beskerm, sodat koffieboere `n billike loon kan verdien en lug- en watergehalte verbeter (Sien Verwysing 1). Ontcijfering van die maatskappye wat die meeste doen vir ons planeet terwyl u `n lekker koppie koffie lewer, kan verwarrend raak.

Gronde vir Verandering

Gebaseer in die Stille Oseaan Noordwes, hou Grounds for Change vas aan volhoubare sakepraktyke om sy organiese, billike handel, gekleurde koffie te produseer. Dit kompos alle afval, gebruik net hernieubare energie, stuur vullissakke wat hergebruik word, gee koffieboontjies aan boere om as deklaag te gebruik en met `n aantal omgewingsgroepe saamwerk. Die maatskappy bied baie koffiekeuses sowel as tee. (Sien verwysing 3)

Starbucks Koffie

Starbucks lyk dalk op elke hoek van die straat, maar die koffie maatskappy streef steeds na volhoubare praktyke. Starbucks spandeer die afgelope 10 jaar sy billike handel en omgewingsvriendelike groeipraktyke. Die doel is om die beskerming van werkers, die grond en ander plant- en dierspesies te verseker. Die maatskappy se organiese lyn styg en sal waarskynlik voortgaan om dit te doen solank die publiek dit eis. (Sien verwysing 4)

Gelyke ruil koffie

Gelyke ruil is `n koöperasie wat fokus op billike handelspraktyke vir sy koffiekwekers. Deur middel van sy programme onderrig dit boere oor langtermyn volhoubare groeiende praktyke om die land waar die koffie gesond en produktief word, te behou. Sowat 90 persent van die koffie word organies gekweek. Terwyl al die koffie nie skaduwee is nie, werk Equal Exchange saam met die produsente om die land wat voorheen ontbos was, te rehabiliteer sodat hulle meer koffie in die skaduwee kan laat groei. (Sien verwysing 2)

Etikette wat jy wil hê

Baie koffiehandelsmerke en `n groot aantal plaaslike, kleinskaalse koffieprodusente het volhoubare praktyke aangeneem. Wanneer jy vir koffie in die winkel koop of `n kafee kies, wees op die uitkyk vir etikette wat aandui dat die koffie voordelig vir die omgewing is. "Fair Trade" vertel jou dat die werkers wat die koffie gegroei het, regverdig behandel is en `n mededingende loon verdien vir goeie groeiende praktyke. "Shade Grown" of "Bird Friendly" op die etiket laat weet dat die reënwoud waarin die koffie gegroei het, ongeskonde gelaat is. "USDA Organic" beteken die koffie is verbou sonder plaagdoders of onkruiddoders. Ander etikette laat jou weet dat die koffie voldoen aan die rigiede standaarde van omgewingsgroepe soos die Rainforest Alliance en die Audubon Society.

Deel op sosiale netwerke: