Hoe om `n swart korint te groei

"Swart Korintjie" (Vitis vinifera "Black Corinth") staan ook bekend as "Zante Currant." `N Europese druifwinger, dit produseer soet, rooibruin, byna saadlose druiwe wat algemeen vir rosyne gedroog word. Dit is gehard in die VSA se Departement van Landbou-plantegroei sones 5 tot 9 en benodig `n sonnige aanplantingsplek met minstens agt uur se direkte sonlig per dag. Vir die beste vrugteproduksie, moet dit opgelei word na `n draaddraad, maar dit kan ook opgelei word om op `n heining of oor `n boom te groei.

1

Berei die aanplantingsplek voor in die somer of val voordat die druiwe wingerd geplant word. Moenie die "Black Corinth" wingerde plant waar water stadig afloop nie. Verwyder enige plantegroei wat op die plantterrein groei. Gebruik `n graaf of toertjie om `n 2- tot 4-duim-laag laag kompos, bejaardes mis, blaarvorm, turfmos of goedoude saagsels in die grond tot `n diepte van 10 tot 12 duim te werk. Kontroleer die grond pH om te sien of dit tussen 6,5 en 7 is. Meng die kalk in die grond as die pH onder 6.5 is en swael as die pH bo 7 is. Konstrueer `n multi-draad traliewerk, indien verlang.

2

Plant slegs gesertifiseerde virusvrye "Black Corinth" Clone 2 wingerdstokke in die vroeë lente. Plant hulle onder `n draaddraad of langs `n heining of stok. Grawe die plantgat twee maal so breed soos die druifwortelwortelbal. Grawe dit diep genoeg om die wingerdstok op dieselfde diepte te plant. Dit het voorheen gegroei. Ruimte-wingerdstokke 7 tot 8 voet uitmekaar. Water die wingerdstok ruim en help om die grond rondom die wortels te vestig.

3

Sny gebroke of baie lang wortels af op kaalwortelplante met skerp snoeiers. Gebruik die snoeiers om net een hoofsting of riet te verwyder. Sny dit skoon aan die basis af. Laat die sterkste suikerriet in die hoofstam groei. Snoei hierdie stingel of suikerriet terug na net twee groeipoppe. Plaas `n bamboesstokkie of -pen net agter die wingerdstok om dit tot by die traliewerk te klim of bind `n draad aan die bokant van die suikerriet en die traliewerk.

4

Water die wingerdstok so dikwels as wat nodig is om die grond klam te hou, maar nie modderig nie. Verwyder onkruid en puin van die basis van die stam so gou as wat dit opgemerk word. Gee die wingerdstok ½ tot 1 ounce van `n gebalanseerde 16-16-16 kunsmis nadat dit begin groei en groen blare produseer. Snoei nuwe sylote af voordat hulle 1 voet lank bereik. Gebruik pruners om die hoofsting of rottang terug te sny na `n groeipalm of nodus 3 tot 4 duim bo die bokant van die trellisstruktuur in die laat winter van die volgende jaar.

5

Water die wingerdstok een keer per week in die afwesigheid van reën vanaf die tweede jaar. Gee die wingerdstok in die lente nadat nuwe groei begin het. Laat sylote van die stam ontwikkel. Leer hulle om in teenoorgestelde rigtings langs die draaddrade of heining te groei. Handhaaf slegs twee sylote of toue en verwyder enige nuwe lote wat uit die stam groei. Gebruik spyker of druiwe skêr om enige vrugte wat in die tweede jaar begin vorm te snoei.

6

Snoei elke koord terug na 10 groeispore met slegs twee of drie nodusse op elke spoor in die laat winter elke jaar. Laat slegs een tros druiwe toe gedurende die derde jaar. Laat die wingerdstok vryelik van die vierde jaar af.