Wanneer is huckleberries gereed om te kies?

Toe vroeë setlaars na Noord-Amerika gekom het, het hulle `n oorvloed van huckleberries (Gaylussacia spp.) Gevind. Hulle was so algemeen dat hulle gou `n bynaam geword het vir `n persoon met min gevolg. Die meeste mense het gehoor van huckleberries danksy Mark Twain se bekende karakter, maar min het hulle ooit geproe. Planttelers het oor die jare min gedoen om op die nederige huckleberry te verbeter. Die kans is dat jy jou vrugtebakkies uit die wild versamel of dit van gekweekte plante oes, en jou bessies is baie soortgelyk aan dié wat inheemse Amerikaners gekombineer het met hondekos en gekookte vet om hulle spesiale fees te behandel.

plante

Huckleberry bosse is aantreklik genoeg om net vir hul ornamentele kwaliteit te groei. Dit is maklik om ruimte vir hulle te vind omdat jy hulle in skaduryke plekke kan plant waar ander vrugte misluk. Hulle groei tussen 1 en 6 voet hoog in amper enige grond. Huckleberries is gehard in die VSA Departement van Landbou-planthardheidsones 7 tot 9. Die eerste bessies is gereed om te kies wanneer die bos drie tot ses jaar oud is, maar dit kan 10 tot 15 jaar neem om maksimum produksie te bereik.

Harvest

Huckleberries bly nie ryp as jy dit gekies het nie. Oes hulle wanneer hulle donker swart, effens sag en dowwe in plaas van blink is. Onryp bessies is bitter terwyl rypes soet is, so smaak `n paar as jy nie seker is nie. Hulle word soeter as jy `n paar ekstra dae op die bos laat. Die vel op die bessie skeur as jy dit uit die bos trek, sodat hulle sap verloor en vinnig vrot as jy dit nie dadelik gebruik of vries nie.

Tuin Huckleberries

Garden huckleberries (Solanum scabrum) is nie verwant aan ware huckleberries nie. Hulle is ontwikkel van die dodelike nagskadestelsel en moet met omsigtigheid gekweek en geoes word. Die bessies word donker swart en die vel gaan van blink tot saai wanneer dit ryp word. Die smaak verbeter as jy hulle na die eerste ryp laat op die plant bly, maar moenie so lank laat dat hulle begin krimp nie. Die Universiteit van Minnesota Uitbreiding sê hulle moet nie rou geëet word nie omdat die rou bessies, asook ander dele van die plant, giftig is. Dit neem `n hele bos vol bessies om genoeg vir een tert te produseer.

Wilde Huckleberries

Gaan die regulasies in u omgewing voor voordat u huckleberries in die wild insamel. Baie staats- en nasionale woude en parke het regulasies oor die oes van bessies. Maak seker dat jy vertroud is met die plant en kan die verskil tussen huckleberries en ander naturelle plant, en wees respek vir wilde gebiede. Voetverkeer na en van huckleberry bosse kompakte die grond en beskadig ander plante in die omgewing.

Deel op sosiale netwerke: