Wat moet jy met die kos doen as die yskas nie meer werk nie?

Jou yskas kan ophou loop as dit in ernstige noodsaaklikheid van herstel is, of as die krag uitgaan. In elk geval is daar nog `n saak: Hoe om met al die kos in die yskas te doen. Om koeldrank en ysbakkies binne maklike toegang te hou, gee die yskas-gebonde kos `n tweede kans. Hulle moet koel bly om veilig genoeg te wees om te eet. As jy van die kos in die yskas moet hou terwyl dit nie hardloop nie, beperk die hoeveelheid tyd wat die yskas oopgemaak word om die koel lug binne te hou.

koeler

Die eerste ding wat jy moet doen wanneer `n yskas stop, is vind elke koeler wat jy in die huis het. Laai die verkoelers met ys, yspakkies, of selfs die ou bevrore sakke ertjies om jou bederfbare kosse koel te hou. (Gooi die bevrore ertjies daarna weg, as hulle ontdooi.) Oordra die kosse wat uit die yskas uit die yskas afkoel, verpak hulle deeglik in die ys of ysbakkies sodat hulle koel bly. Begin met die kosse wat jy waarskynlik sal gebruik, eerder as dinge wat al lankal in die yskas vergete is. So sal jy nie met `n koeler vol speserye eindig nie, terwyl môreaand se maaltyd bederf. As jy nie alles in die koelers kan pas nie en nie `n ander kan koop of leen nie, geniet `n maaltyd met die kos wat andersins weggegooi kan word, mits jy die kos benodig om dit te kook.

Hoe lank sal dit laas?

Kos wat in `n yskas gelaat word wat nie aan die gang is nie, sal sowat vier uur koel wees - minder as jy die yskas gereeld oopmaak. Hou die yskasdeur gesluit gedurende hierdie tyd as u nie dadelik `n koeler of ys het nie. Hierdie vier uur-venster gee jou die geleentheid om `n koeler of ys te verkry, en kosse wat gewoonlik verkoeling benodig, moet weggegooi word. Enige bederfbare kos wat meer as twee uur bo 40 grade Fahrenheit was, moet weggegooi word. As die yskas `n vrieskas het, sal dit langer in die vrieskas langer wees - 24 uur of langer sonder krag (met die veronderstelling dat die vriesdeur nie gereeld oopgemaak is nie), afhangende van hoe vol die vrieskas is. Hoe meer gevriesde kosse in die vrieskas, hoe langer hou die vrieskas koel. As die bevrore kos steeds yskristalle het of `n inwendige temperatuur onder 40 grade het, is dit veilig om te herstel.

Wat is bederfbaar?

Bederfbaar beteken die kos benodig verkoeling of dit sal bederf. Melk, vleis en vis is `n paar voorbeelde van bederfbare kosse. Gekookte of voorbereide kosse is ook bederfbaar. Sommige kosse is veilig lank nadat die krag uitgaan, soos rou, ongesnyde vrugte en groente, harde kaas, brood en speserye.

Toets die temperatuur

As die yskas nie vir `n geruime tyd hardloop nie, bepaal die temperatuur van beide die yskas en die kosse self om te bepaal of die kosse veilig is om te gebruik. `N Termometer ontwerp vir die yskas of vrieskas moet 40 grade Fahrenheit of laer lees wanneer dit in die yskas of vrieskas geplaas word. As die temperatuur meer as twee uur in meer as 40 grade in enige gebied bereik, moet die voedsel waarskynlik weggegooi word. As onseker is, toets kos met `n kostermometer. Die kos of vloeistof moet onder 40 grade vir veiligheid wees. Andersins kan skadelike bakterieë vermenigvuldig, wat die kos onveilig maak.

Deel op sosiale netwerke: