Plant wat lyk soos `n wortelplant

Die eetbare wortel (Daucus carota var. Sativus) is `n lid van die Apiaceae- of Umbelliferae-familie. Gekweek as `n jaarlikse, dit bevat diep verdeelde blare met `n veeragtige voorkoms. Die klein wit blomme word gebore in omhulsels of platgroeide trosse, waarvan die onderkant soos die ribbes van `n sambreel lyk. Plante wat soos wortel lyk, sluit in ander lede van die genus Daucus, sowel as lede van die groter Apiaceae-familie.

Wilde Wortel

Die binnelandse wortel se naaste familielid is sy voorouer, die jaarlikse wilde wortel (Daucus carota), ook bekend as die Koningin Anne se kant. Dit deel dieselfde veeragtige of fernlike blare en wit wit blomkoppe. Die groot verskil tussen die wilde wortel en sy geslagsgeslag is ondergronds. Aangesien huishoudelike wortels lank as voedselgewas geteel is, is sy oranje, geel, wit of rooi eetbare wortels dikker as dié van wilde wortels. Ammi majus, nog `n jaar in die Apiaceae-familie, lyk soos Queen Anne se kant, net groter en met groter blomkoppe.

Fennels

Lede van die vinkelgenus (Foeniculum) deel lidmaatskap in die Apiaceae-familie met wortel. Die plante is soortgelyk in voorkoms, alhoewel venkelblomme geel is, eerder as wit, blare. Die bekendste van die vinkels is gewone vinkel (Foeniculum vulgare), `n kulinêre kruie, gehard in die US Department of Agriculture hardness zones 4 tot 9. Die "Purpureum" variëteit word gebruik as beide `n kruie en `n dekoratiewe plant as gevolg van sy purperige blare . "Azoricum" is `n venkel verskeidenheid met geswolle, bolvormige basale stamme. Dit word geoes en gebruik om te kook.

Water Hemlock

Nog `n familielid van Apiaceae wat soms met wilde wortels verontagsaam word - met rampspoedige gevolge - is waterhemlock (Cicuta maculata of Cicuta douglasii). Die lang, waterliefhebende, inheemse Amerikaanse plant dra wortelagtige omhulsels van klein wit blomme. Die blare wat op die stingels afwissel, is nie so fyn verdeel as dié van huishoudelike wortels nie. Die kenmerkende hol stamme kan gestreep word met pers of gevlek. Alle dele van die plant is uiters giftig as dit geëet word.

Koriander en Angelica

Coriandrum sativum, bron van beide koriander en koljander saad, is nog `n familielid van Apiaceae. Dit is jaarliks ​​hard in sones 4 tot en met 10, met varige blare, wat herinner aan wortel, en omringe van pienk blomme met `n ietwat loser vorm. Nog `n familielid, wat algemeen as `n kruid gebruik word, is angelica (Angelica aartsengel en ander spesies). Die plante is groter as wortelplante, maar het dieselfde blomverf, gewoonlik in wit of liggroen, en diep dissekteerde blare. Angelica is gehard in gebiede 4 tot 9.

Deel op sosiale netwerke: