Hoe om wei te komposteer

Jy het waarskynlik gehoor dat jy suiwelprodukte en vleis uit jou kompos moet hou uit vrees om ongedierte te lok - maar wei kan `n ander storie wees. Whey, die vloeibare byproduk van kaasmaak, het `n hoë proteïeninhoud en kan gebruik word om ricotta kaas, seisoen sop en stewels te maak, of as `n proteïenaanvulling vir jou troeteldiere. As jy nie gereed is om dit te hergebruik nie en jy wil dit in plaas daarvan komposteer, sal jy `n bietjie meer sorg moet neem as wat jy sou met ander kombuisskrape. Tog is dit `n lewensvatbare toevoeging tot die bin.

1

Koop `n komposbak uit `n tuin- of plaasverskaffingswinkel, kies een wat heeltemal gesluit en geïsoleer is - om die hitte te skep wat jou potensieel anaërobiese materiaal nie sal skep nie - en het sterk kante sodat onkruid nie daardeur kan kou nie.

2

Vul die komposter met koolstofmateriaal, soos droë blare of takkies, byna al die pad na die bokant van die houer. Komposbakke benodig tipies `n verhouding van 4 dele koolstof tot 1 deel stikstof.

3

Gooi jou wei in die houer - dit dien as die stikstofbron vir jou kompos hier - en draai dan die materiaal oor met `n graaf of plofkraan om die wei in die koolstofmateriaal te laat sak. Voeg genoeg wei by, sodat die koolstofmateriaal die vloeistof opdroog, maar nie soveel dat die vloeistof uit enige deel van die bin spoel of uitsit nie.

4

Verander die materiaal elke paar dae weer. As jy enige vuil reuke ruik, kom meer blare, takkies of ander bruin koolstofmateriale by en roer die bin selfs meer gereeld.

Dinge wat jy benodig

• Komposbak
• Koolstofmateriaal
• Skop- of hysfork

Wenke

• As jy `n bin het wat regtig geweek is met vloeistof, het jy te veel wei bygevoeg, en jy moet dit in ander velle skei of `n groter komposstok skep.
• Jy kan ook kombuisgooie, mis- en koffiegronde by die houer as stikstofstowwe voeg, maar probeer om jou bin te hou vir die 4-tot-1-koolstof-stikstofverhouding.
• Nog `n goeie manier om klein hoeveelhede wei te verkoop, is om dit in die grond om jou tamaties te gooi, `n truuksboer gebruik om die plant se gesondheid te verhoog en algemene tamatiesiektes te voorkom.

waarskuwing

• Dra handskoene wanneer jy met kompos werk, om die verspreiding van slegte bakterieë te verhoed wanneer die kompos afgebreek word. Moenie die kompos vir tuintoedienings gebruik nie, tensy dit donkerbruin of swart en aardse reuk is. As dit suur of vuil ruik, is dit waarskynlik skadelike bakterieë wat vir jou of jou plante sleg kan wees. As dit so is, kan jy te veel wei gebruik in verhouding tot die hoeveelheid koolstof in jou kompos.

Deel op sosiale netwerke: