Wat is `n passie blomme pod?

Nuttige vir landscaping, ingewikkelde blomme van passieblom (Passiflora spp. En kultivars) is fyn in die somer en val teen die groenlobbe-blare van die wingerdstok. Daarbenewens, van die 400 spesies passieblom, het sowat 60 van hulle eetbare peule. Die peule is afgeronde, vrugtige vrugte wat uitloop as die blomme bestuif word. In die Verenigde State word twee spesies passievruis (Passiflora edulis) en die inheemse Amerikaanse maypop (Passiflora incarnata) meestal vir eetbare vrugte gekweek.

Purple Passion Fruit

Inheems aan Suid-Amerika, hierdie vinnig groeiende wingerdstok het kleurvolle wit en pers blomme gevolg deur `n pers vrug wat `n harde bedekking het. Bestuiwing is deur timmerhoutbye (Xylocopa spp.), Maar sommige produsente besoedel die blomme met die hand. Sny `n ryp vrug oop om `n holte vol membraanagtige sakkies met geurige lemoensapvleis en harde swart sade te openbaar. Die smaak lyk ietwat op koejawel, en is soet en wisselvallig, afhangende van die kultivar. Vrugte is 1 tot 3 duim lank en ryp 70 tot 80 dae na bestuiwing. Pers passie vrugte groei in die VSA Departement van Landbou plant hardheid sones 9 tot 11.

Geel Passie Vrugte

Alhoewel dit `n vorm van pers passievruchten is, verskil geel passievruchten (Passiflora edulis f. Flavicarpa) in verskeie opsigte. Geel vrugte is groter, soeter en minder suur, het meer sap en `n ryker geur en geur. Die wingerdstok is meer kragtig en die sade is bruin, eerder as swart. Die plant is ook meer ryp-tender, gehard in USDA sones 10 tot 12. Blomme het meer intens kleur, veral die pers sentrale kleur. Blomme is selfsteriel, wat beteken dat jy twee verskillende saailinge geel passievruchten nodig het vir blomme om suksesvol te bestuif.

Maypop

Dit is die koudste van die passieblomme, wat in USDA-sones 5 tot 9 groei. Inheems aan die Oos-Verenigde State groei die wingerdstok 6 tot 8 voet in `n seisoen en bloei van Julie tot September met groot geurige 2 1/2 duim wit en laventel blomme. Ovaal vlesige groen vrugte word geel terwyl hulle ryp word. Vyne sterf terug vir die winter, maar spruit weer in die lente. Gebruik die wingerdstokke as `n skerm of bedek `n traliewerk. Soos ander passie blomme, maypop is `n larval voedsel gasheer vir die Gulf Fritillary vlinders.

Vrugte gebruik

Baie mense wag vir peule om op die grond te val voordat hulle dit oes. Om te verhoed dat bloed en moontlike swaminfeksie uit kontak met die grond voorkom, kies die vrugte van die wingerd net voor hulle heeltemal ryp is. Hou geoesde vrugte waar lug rondom hulle kan omsirkel. Vrugte word vars van die wingerd geëet - sny die vrugte oop en sny die pulp uit met `n lepel. Passie blom sap word uitgedruk deur die pulp te verpletter deur middel van `n sif of kaasdoek. Kommersieel opgehoopte vrugte word gemaak in sap sowel as bemark vir vrugte. Pulp word gebruik in vrugtesalades en drankies en om konfyt en stroop te maak. Maypop-vrugte word vars geëet of gemaak in jellie.

Deel op sosiale netwerke: