Hoe om `n waatlemoen te ryp

Vars sappige waatlemoen is welkom, veral tydens die somerhitte. Hierdie vrugte is 95 persent water wat hulle `n effektiewe manier maak om die inname van vloeistowwe in warm weer te verhoog. Die beste manier om waatlemoen te ryp, is op die wingerdstok. As dit nie moontlik is nie, kan jy hulle soms in die huis ryp, maar hierdie vrugte is moeilik om te ryp as dit van die wingerdstok geoes is.

1

Plaas die waatlemoen in `n bruin papier sak en vou die bokant van die sak om dit liggies te verseël.

2

Stoor die waatlemoen in die sak by kamertemperatuur vir 3 tot 4 dae. As die waatlemoen amper ryp is, kan dit voortgaan om te ryp.

3

Tik die waatlemoen liggies met jou kneukels om te sien of dit ryp is voordat jy sny. Alhoewel hierdie metode nie dwaas is nie, word `n dowwe druppel dikwels as die waatlemoen ryp is, terwyl onvoltooide spanspekke `n hol of klankgeluid produseer.

Dinge wat jy benodig

• Papiersak

Wenke

• Laat waatlemoene ten volle op die wingerdstok ryp vir die beste resultate. Kyk vir gedroogde, bruin nekke naby die stam, `n taai skil wat nie met die vingernael, diepgroen kleur en `n gelerige onderkant deurboor kan word nie. Onder-ryp spanspekke het `n wit onderkant.
• Ongesnyde waatlemoen kan ongeveer 2 weke by kamertemperatuur gestoor word. Sny waatlemoen moet afgekoel word.

waarskuwing

• Moet nie `n ongerepte waatlemoen koel nie, aangesien dit verhoed dat dit verder rypword.

Deel op sosiale netwerke: