Die duursaamheid van porselein servies

Glo dit of nie, die fyngemaakte, bone china dinnerware wat jou in die china-kabinet laat wegsluip, om slegs op spesiale geleenthede uit te bring, is gewoonlik duursaamder as die alledaagse steengoed of erdewerk wat jy elke dag op jou tafel gebruik. Dit begin alles met die vuurproses in die oond en die temperature wat gebruik word om porselein en fynbeenporselein china te produseer.

Hoë Temperatuur Oonde

Eetgerei - of china - kry sy naam uit die land waar dit die eerste keer meer as 1000 jaar gelede gemaak is. Dit was eers in die 1800`s dat die Europeërs die pogings van Chinese pottebakkers kon dupliseer - toe hulle `n bron vir die spesiale klei ontdek het en dit saam met been-as gekombineer het - hul eie fyn bone-china maak. Die hoofbestanddeel in porselein is kaolienklei, inheems aan China en die Limoges-streek in Frankryk. Porselein en bone china word dubbel gevuur in die oond by temperature tipies meer as 2,372 grade Fahrenheit, wat die tafelware glasagtig, sterk en duursaam maak. Fynbeen-china is sterker as porselein.

Mikrogolfoond, skottelgoedwasser

Die hoë temperature waarteen porseleinware afgedank word, maak dit skottelgoedwasser- en mikrogolfkluis - as die regte kleure gebruik word om dit te maak. Aardewerk mag nie wees nie, tensy dit as sodanig geïdentifiseer word. Aardewerk word afgedank by laer temperature in die oond, is meer poreus en sagter, en gemaak van kleie wat algemeen in die natuur voorkom. Steengoed is sterker as erdewerk, want dit word afgedank by hoër temperature, maar dit het nie die duursaamheid van porselein nie.

Porselein of Been China

Alhoewel chip en kraakbestande, porselein en bone china kan breek, kap of kraak as jy dit onbehoorlik hanteer of te warm kry in die mikrogolfoond. Maar dieselfde ding gebeur met gehard glas of plastiek servies, twee ander tipes duursame eetgerei. Party plastiek eetgerei smelt as jy dit in die skottelgoedwasser sit, en as jy glasgemaakte glas eet, breek dit in baie ertjiesgrootte stukke. In plaas daarvan om `n gepatineerde eetgerei te koop, kies wit porselein of bone china vir sy tydlose appèl. Vergelyk die twee langs mekaar om jou voorkeure te bepaal, aangesien gereelde porselein-china ondeursigtig is as bone china, maar dit is ook die meer bros van die twee.

Formele en informele eetgerei

Die meeste huishouders gebruik twee stelle servies, `n alledaagse porselein - nie gemaak van dieselfde klei as porselein nie - en `n fyn porselein stel vir formele geleenthede, vakansies en byeenkomste. Maar vandag is dit dalk nie so prakties nie. Kies `n gewone wit servies wat in porselein of bone china gemaak word, wat jy kan aantrek of aantrek afhangende van die geleentheid of, indien nodig, `n item maklik vervang. Kontroleer net of die porselein regtig gemaak is van porselein klei en bevat nie silika-, kwarts- of veldspaat nie. Dit maak dit minder duursaam as porselein.

Deel op sosiale netwerke: