Hoe om `n koolkop te oes

Kool is `n koel-weer groente wat floreer in die tuin. `N Koolplant neem elke dag 80 tot 180 dae om te volwasse. Benewens die tydsraamwerk, bied die stywe koolkoppe tekens van volwassenheid om jou te laat weet wanneer die groente geoes word. Met behoorlike oestegnieke kan jy `n tweede kleiner groei van koolspruite toelaat om later te oes. Die versamelde koolkoppe stoor `n paar weke lank goed en bied `n gesonde en veelsydige gewas na die groeiseisoen.

1

Monitor die grootte van die koolkoppe. Kyk vir koppe wat ten minste die grootte van sagteballe is as `n aanduiding dat dit tyd is om die groente te oes. `N basis van tussen 4 en 10 duim is `n ander grootte aanwyser vir die oes van kool.

2

Voel die kop van kool met jou hand om seker te maak of dit ferm voel. As die kop maklik druk en voel los, moet dit nog `n bietjie meer verouder. Oes die kool wanneer dit ferm is, maar voordat dit begin splits. Reën kan veroorsaak dat volwasse koolkoppe verdeel word, so oes hulle so gou as wat hulle gereed is.

3

Sny die kop vry met `n skerp mes aan die basis. Lig die koolkop uit die plant. Los die stam en laat in plek om kleiner koppe te laat groei.

4

Hou die koolkoppe op `n koel, vogtige plek. Hou die koppe in die yskas om hulle selfs vars te hou.

Dinge wat jy benodig

• mes

Deel op sosiale netwerke: