Hoe om te groei en oes amarant

`N Graan inheems aan Mexiko en Sentraal-Amerika, is amarant vir eeue in pre-Columbiaanse Amerika gegroei as `n stapelgewas saam met koring. Na die Spaanse verowering van Mexiko is die aanplant en gebruik van amarant verbied as `n "heidense" gewas, maar is nooit suksesvol uitgeroei nie. Vandag het amaranth hernieude belangstelling geniet as gevolg van sy gesondheidsvoordele, insluitende `n glutenvrye proteïenbron. Amaranth is bekendgestel en word nou op ander vastelande as `n jaarlikse graan gekweek. Gegewe die regte groeitoestande, kan amarant maklik in amper enige agterplaas tuin gegroei en geoes word.

1

Plant amarantse sade aan die einde van die lente in ryk grond. `N mengsel van 1 deel leemy grond, 1 deel kompos en 1 deel mis is die beste. Rote die grond in rye, 1 ½ voet tot 2 voet uitmekaar, en plant sade ¼ duim diep langs die ry. Soos die sade begin ontkiem, dun die rye tot een plant per 6 tot 18 duim langs die rye. Dun saailinge deur die swakker en kleiner plante uit te trek.

2

Water die rye totdat die grond klam is. Water elke paar dae sodra die grond droog is. Amaranth is tolerant van droë toestande sodra dit vasgestel is.

3

Verwyder enige onkruid naby die amarantse saailinge. Sodra die plante 1 voet in hoogte bereik, moet hulle baie vinnig groei, onkruid uitkyk en minder aandag benodig.

4

Oes amarantse saad nadat die blomme bloei en ongeveer 3 maande na ontkieming. Vryf die blomkoppe versigtig om te sien of enige van die sade maklik wegval. As hulle dit doen, dan is die sade gereed om geoes te word.

5

Vryf die blomkoppe van amarant saam oor `n emmer om die saad te oes. Sodra die sade versamel is, kan hulle oor `n oesskerm geskud word om stof en ander droë plantafval te verwyder.

6

Plaas die sade op `n skottel en laat dit binne 24 uur buite in die son of binne `n verwarmer plaas om die amarant volledig te droog voordat die gewas gestoor word. As die sade nie heeltemal gedroog word nie, kan die vorm op die sade ontwikkel en dit ruïneer.

Dinge wat jy benodig

• hark
• kompos
• Loamy Grond
• mis
• slang
• emmer
• Oes skerm
• Droogbak

tip

• Amaranth het blink blomme en verskeie variëteite word as ornamentele gegroei. Die blomme lok vlinders en kan gebruik word as `n snyblom of in droë reëlings. Die sade is ook gewild met sangvoëls.

Deel op sosiale netwerke: