Organiese en heirloom sade

Om jou eie kos te laat groei, is een manier om te verseker dat wat jy eet, vry is van plaagdoders, chemiese bemestingstowwe en ander kontaminante. Jack Harlan, laat professor van plantgenetika aan die Universiteit van Illinois in Urbana, het in sy boek "Crops and Man" geskryf dat die sade wat deur tuiniers gebruik word, die mensdom van massa-hongersnood kan red. Hy het voorgestel dat as `n roes een van die hoofvariëteite van voedselgewasse uitvee, die minder algemene erfgename wat deur individuele tuiniers gered word, daardeur weerstand bied en genoeg voedsel verskaf om hongersnood te voorkom.

Wat is Heirloom Seeds?

Volgens die Seed Savers Exchange is `n erfstuk saad een wat geslagte lank deur `n gesin geslaag is. Heirloom sade is nie basters of geneties gemanipuleer op enige manier. Die plante wat uit hierdie sade groei, word natuurlik bestuif en het dikwels weerstand teen plae en siektes wat in dieselfde geografiese gebiede as die plante self ontwikkel het.

biodiversiteit

Die meeste sade beskikbaar in beide kleinhandel- en groothandelverkooppunte is basters of geneties gemanipuleer op een of ander manier. Terwyl hierdie praktyke nie gewoonlik gevaarlik is nie, lei die probleme en koste van die vervaardiging van hierdie aangepaste saad tot minder variëteite. Wanneer die oorgrote meerderheid van die wêreld se koring byvoorbeeld een van slegs `n handjievol variëteite is, `n siekte of plaag wat een van daardie rasse aanval, het die potensiaal om `n groot deel van die wêreldwye koringgewas uit te wis. Besparing en gebruik van erfstukke saad is een manier om duisende geneties unieke stamme van mielies en ander gewasse te bewaar.

Organiese Saad

Gewasse wat vir saad gekweek word, het veel minder beperkings as dié wat vir kos gegroei het. Dit beteken dat by hoër konvensionele saadproduksie hoër plaagdoders en swamdoders toegelaat word. Organiese sade word gekweek met dieselfde omgewingsvriendelike metodes as organiese voedselgewasse. Volgens inligting wat deur High Mowing Organic Seeds gepubliseer word, groei organiese sade dikwels beter as hul konvensionele eweknieë onder organiese toestande.

Waar om sade te vind

Die mees tradisionele manier om organiese of erfenis sade te verkry is van `n vriend of familielid. As jy nie iemand ken wat sade spaar nie, kan jy dit van die Saadspaarwisselaar of `n organiese erfenis saadbank verkry. Hierdie groepe stoor erfstuk sade vir toekomstige geslagte. Jou plaaslike Amerikaanse Departement van Landbou se uitbreidingskantoor kan jou help om plaaslike erfenisaadbronne te vind.

Deel op sosiale netwerke: