Hoe om gegiste vrugte plant kos te maak

Gefermenteerde vrugtesap, ook bekend as FFJ, dien as organiese kunsmis vir plante en tuine. Hierdie vloeistof verhoog voedingstowwe in die grond en dus in die plante wat daarin groei, veral kaliumvlakke. Hierdie samensmelting kan tuis gemaak word uit baie algemene vrugte en kos veel minder as die aankoop van organiese vloeibare kunsmis. Die fermenteerproses duur ten minste `n week om te voltooi, maar kan `n maand of langer neem. Oorryp soet vrugte is ideaal om gefermenteerde vrugtesap te skep.

1

Sny volwasse soet vrugte, soos piesangs, pynappels of papaya, in stukkies klein genoeg om deur die mond van `n groot plastiekpot te pas. Plaas die gesnyde vrugte in `n maatbeker om te bepaal hoeveel is op die hand. Gooi die vrugte stukke in die pot.

2

Voeg melasse of bruinsuiker by die maatbeker gelyk aan die hoeveelheid vrugte wat gebruik word. Gooi die melasse of suiker in die pot bo-op die vrugte. Meng deeglik met `n lepel.

3

Plaas `n blaarblad oor die opening van die pot. Bevestig dit met `n rubberband vas. Plaas die pot op `n koel, donker plek soos `n kas of spens.

4

Kyk na die houer na `n week of twee, soek `n bruin vloeistof onderaan die pot. As daar vloeistof bestaan, het die vrug gefermenteer. Indien nie, laat die kruik vir `n week of twee ongestoord rus totdat die fermentasie plaasvind.

5

Verwyder van die vloeistof van die bodem van die fles met `n spuit of deur die vloeistof van die vaste stof af te skei met `n sif oor `n bak, as u van plan is om al die vloeistof gelyktydig te gebruik.

6

Giet ongeveer 1 eetlepel gefermenteerde sap in `n spuitbottel per 1 liter water. Die metings hoef nie presies te wees nie. Plaas die deksel op die spuitbottel en skud dit om te meng.

7

Dien gefermenteerde kunsmismengsel toe op die blare van plante en die omliggende grond, met die spuitbottel. Heraan na reën of ongeveer een keer per week, soos verlang.

Dinge wat jy benodig

• Volwasse nie-sitrusvrugte
• Maat beker
• Groot plastiekbottel
• Melasse of bruinsuiker
• Groot lepel
• Koerant
• Rekkie
• spuit
• sif
• Bowl
• Plastiese spuitbottel

Wenke

• As jy nie-soet vrugte gebruik nie, verdubbel die hoeveelheid suiker of melasse wat gebruik word.
• Die fermenteerproses gaan voort en die vloeistof onderaan die pot word heeltemal swart, wat gewoonlik `n paar maande neem. Die vloeistof is tot dan toe bruikbaar.

waarskuwing

• Fermenterende vrugte lok vrugtevlieë. Maak seker dat die bokant van die kruik styf gehou word en weggejaag word van vars vrugte om plaagkwessies te vermy.

Deel op sosiale netwerke: