Hoe kompostering help die omgewing

In 2009 het die Stad San Francisco die "Verpligte Herwinnings- en Komposteringsordonnansie" bekend gestel, wat vereis het dat alle San Franciscans hul afval in herwinbare, kompostabelle en vuilnisafval moet skei. Voordat die ordonnansie aangeneem is, het die stad bepaal dat 36 persent van die asblik wat op stortplaatsen gaan, komposteerbare voedselafval is. Sedert die program begin het, is 1 miljoen ton plantafval in kompos omskep. Na aanleiding van San Francisco se hoofrol, het Boulder, Seattle en Portland hul eie herwinningsprogramme begin. Afvoer van plantafval in kompos het `n aantal voordele vir die omgewing.

Help stortplaatsen

Kompostering help om groentesake uit stortingsterreine te hou. Nie net kompostering hou stortplaatsen in om voortydig te vul nie, dit verminder die besoedeling wat hulle skep. Plantmateriaal val nie skoon af wanneer dit in stortingsterreine geplaas word nie: Die lae afval wat die plantmateriaal begrawe, skep `n anaërobiese omgewing. Hierdie luglose omgewing veroorsaak dat die plantmateriaal, soos dit verval, metaangas produseer soos dit verval. Hierdie kragtige broeikasgas is 21 keer sterker as koolstofdioksied. Gevolglik help komposering die bydrae van die stortingsterreine tot klimaatsverandering.

Voed die grond

Jared Eliot, in sy klassieke 1748 boek "Essays Upon Field Husbandry," het `n dikwels aangehaalde metafoor bekendgestel. Die grond het gesê hy is soos `n bank. `N Persoon wat voedsel in die grond groei sonder om plantafval en mis te herhaal, is soos `n persoon wat herhaaldelik kontant uit `n bankrekening onttrek sonder om ooit `n deposito te maak. Om voedselafval te komposeer en dan die kompos na velde en tuine terug te gee, laat ons toe om voedingstowwe na die grondbank toe te stuur wat ons voed.

Verbeter die grond

Kompos verbeter die grond op baie maniere. Dit help om die verdigting van swaar gronde los te maak. Dit help sanderige gronde en val water. Wanneer dit met grond gemeng word, funksioneer kompos soos `n spons, wat water bevat waar die wortels die meeste benodig, wat die hoeveelheid besproeiing wat `n gewas benodig, verminder. Komposisie voeg voedingstowwe by en bevorder die groei van voordelige mikroörganismes, insekte en erdwurms. Dit help ook om wind- en watererosie te verminder, sowel deur vog in die grond te hou en deur gesonde wortelgroei aan te moedig. Algehele maak kompos groot bydraes tot grondgesondheid, wat die kans op plantsukses verhoog.

Minimaliseer chemikalieë

Verspreiding van kompos op gewasland minimaliseer die behoefte aan chemiese bemestingstowwe. Kompos gee nie net die basiese voedingstowwe wat deur chemiese bemestingstowwe verskaf word nie - stikstof, kalium en fosfor - dit bied `n wye verskeidenheid spore minerale en ander voedingstowwe wat nie in chemiese kunsmis beskikbaar is nie. Minder gebruik van chemiese bemestingstowwe verminder hul gepaardgaande omgewingsprobleme, insluitende waterbesoedeling. Stikstof van hierdie kunsmis veroorsaak algeblomme in mere en die see, wat die kus-ekosisteem radikaal verander. Chemiese bemestingstowwe lek ook in grondwater en drinkwaterwaterputte besoedel.

Deel op sosiale netwerke: