Kan ek vleis kompos?
Komposteer vleis word nie aanbeveel vir die meeste komposhope en vullis nie.
Komposering is `n eenvoudige, maklike, goedkoop en effektiewe manier om yard en kombuisafval te beskik. Geskikte tuinafval vir komposering sluit in gras, blare, tuinplante en houtskyfies. Voordelige kombuisskrape sluit in vrugte-en-groente-stukkies, koffiegrane en gebreekte eierskappe. In die algemeen word komposmelk, suiwel- en olierige kosse nie aanbeveel nie (sien Verwysings 3). Hierdie reël het egter enkele uitsonderings.
Aërobiese versus Anaerobe toestande
Kompostebestanddele word afgebreek deur mikroörganismes, wat aërobiese toestande (die teenwoordigheid van suurstof) vereis om te floreer. Gereelde draai van die stapel met `n graaf of hysskroef verskaf hierdie nodige suurstof (sien Verwysings 2). Vleis lok egter mikroörganismes wat anaërobiese (die afwesigheid van suurstof) toestande vir ontbinding vereis.
Die Trouble With Meat In Compost Piles
Wanneer vleis in `n komposstok geplaas word, genereer die voornoemde anaërobiese mikroörganismes vuil ruik byprodukte. Dit lok op sy beurt vlieë en hul maagde, ongediertes (soos kakkerlakke, muise, rotte, wasbeer, opossums en skunks) en buurthonde en katte. (Sien Verwysings 3) Dit vertraag ook die komposeringsproses.
Redes vir kompostering vleis
Onder sekere omstandighede is komposvleis wenslik en nodig. `N Paar van hierdie omstandighede sluit in grootskaalse plaasbedrywighede wat dierekarkasse, grootskaalse kommersiële komposeringsentrums moet vernietig, wat tonne organiese munisipale afval en huiskomponente verwerk met sterk oortuigings om potensiële komposteerbare items weg te gooi.
Metodes vir kompostering van vleis
Sekere kompos in-vaartuig maak voorsiening vir die ontbinding van vleis, suiwel en kos wat in olie gekook word. Sulke komposhouers is lugdig en gebruik vog-, temperatuur- en suurstofbeheerde stelsels. Hierdie houers kom in `n verskeidenheid groottes vir huishoudelike en kommersiële gebruik. Baie sluit in meganiese mengers of lugbrekers en is geïsoleer om die interne temperatuur te verhoog, en bevorder die groei van spesifieke bakterieë wat die proteïene in vleis afbreek. (Sien Verwysings 1)