Meerjarige groente wat nie herplant moet word nie

Baie groente is sagte meerjariges wat as jaarplante gekweek word waar vries weer voorkom - tamaties, eierplante en squash is tipiese voorbeelde. Ander is wortel- of blaargewasse wat groei as jaarplante wat geoes word aan die einde van elke groeiseisoen. Daar is egter `n paar groente wat jy kan byvoeg by jou tuin wat ware meerjariges is, en jy kan uitsien na hulle terugkom elke jaar. Hulle bly in die grond deur die winter as meerjarige wortels of knolle.

aspersies

Kies `n permanente plek vir die vestiging van jou aspersies (Asperagus officinalis) bed. Dit neem `n jaar of twee vir jong plante om voldoende wortelvoedselreservate te ontwikkel om die lente-oes van aspersiespies toe te laat, en plante verdra dit nie goed nie. Variëteite met net manlike blomme is hoër opbrengste aangesien hulle nie blomme of vrugte hoef te produseer nie. Kies uit die manlike kultivars "Jersey Giant," "Jersey Prince" en "Jersey Knight." Aspersies verkies gedeeltelike skaduwee en `n klam terrein met goed dreinerende grond. Plante groei in die VSA se Departement van Landbou se planthardheidsones 4 tot 8. Gebruik die varingsblare as `n snyblom vulgroen en as `n tuin agtergrond vir blink blomme.

Meerjarige Kale

Ook genoem boomkool, meerjarige kale (Brassica oleracea subspecies acephala) ontwikkel `n lang steel as laer blare vir kos geoes word. `N Verskeidenheid wat ontwikkel is by die tropiese landelike en eiland- / atoll-ontwikkelingsentrum in Hawaii, groei in warm, vogtige klimate, alhoewel dit `n lid van die koolfamilie is, wat gewoonlik `n seisoen-groente is. Dit verdra ook koel klimaat. Dit word gepropageer deur wortels, en is waarskynlik verwant aan die wandelstokkool wat op Engeland se Kanaal-eilande gegroei het. Eric Toensmeier noem "Western Front" as `n verskeidenheid van meerjarige kale in sy boek "Meerjarige Groente." Brassica Oleracea ssp. acephala groei in USDA sones 4 tot 9, met `n mate van variasie afhangende van die kultivar.

Jerusalem Artisjok

Jerusalem artisjok (Helianthus tuberosus) is `n meerjarige sonneblomverwant wat eetbare knolle op sy wortelstelsel produseer. Groei tot 8 tot 10 voet hoog en 3 tot 5 voet breed in USDA sones 5 tot 8, plante het skynige geel madeliefie-blomme bo-oor die stamme in die lente en somer. Ook genoem sunchokes, die plante is nie die ware artisjok (Cynara cardunculus) nie, maar die geur van die gekookte knolle herinner aan artisjokke. Oes die knolle in die herfs nadat die boonste gedeelte van die plant vir die winter gesterf het. Jy kan `n paar knolle in die grond laat hergroei om in die lente te hergroei, of jy kan hulle almal oes en plant gekieste knolle terug in die tuin.

Chayote

Chayote (Sechium edule) is `n groen peer-vormige squash relatiewe inheems aan Sentraal-Amerika. Alhoewel dit groei in USDA sones 8 tot 11, stel dit slegs vrugte as dit `n groeiseisoen van ses tot nege maande warm weer het sonder vries. Jy sal dalk nie volwasse vrugte in sone 8 kry nie, maar jy kan die tande groeiende wenke van hierdie groot wingerd as `n groente gebruik. Na `n jaar of twee wanneer die wingerdstok gevestig is, kan jy ook van die styselwortels oes vir `n aartappelvervanger. Vrugte smaak soos somerpampoen, maar behou hul koek na die kook. Wingerde kan tot 40 voet lank groei en het `n sterk traliewerk nodig. In rypvrye gebiede, sny die wingerdstokke terug tot binne 6 voet van die grond in die laat winter sodat nuwe lentegroei goed kan uitkom.

Deel op sosiale netwerke: