Hoe om steranis te groei | sorg en groeiende steranis

Leer hoe om steranis te groei

Inhoud

• Voortplanting
• Groeiende toestand
• Vereistes vir die groei van steranis
• Posisie
• Grond
• Gieter
• Star anise care
• Kunsmis
• Snoei
• Harvest
• Plae en siektes
• Gebruike
• Waarskuwings

in hierdie artikel. Steranis is `n spesery wat algemeen in Suidoos-Asiatiese kookkuns gebruik word. Die groeiende steranis is maklik in subtropiese klimaat. Dit is versier met pragtige blomme en vrugte wat stervormig is.

USDA Zones- 8 - 11

moeite- Matig

Ander nameAnis de Chine, Anís Estrellado, Anis Étoilé, Anis Étoilé Chinois, Aniseed Stars, Anisi Stellati Fructus, Ba Jiao Hui, Badiana, Badiane, Badiane de Chine, Bajiao, Chinese Anis, Chinese Steranis, Agthoornige Anis, Agt Horns en Illicium verum.

Dit behoort aan die familie van Illiciaceae, tweesaadlobbige Angiosperm spesies. Dit is `n tropiese immergroen boom, hoog tussen 5-10 m. Steranis het `n groot glansgroen blare, sy wit blomme is pragtig en van groot dekoratiewe waarde. Star anise-vrugte het agt vrugte wat saam die stervormige vrugte vorm (dus "Star anise" genoem).

voortplanting

Steranis word voortplant deur sade of steggies. Hoe om steranis uit saad te groei:Sade word die beste gepropageer wanneer die temperatuur wissel tussen 65 - 70 F (18 - 20 C). Jy kan saad in potte en of direk buite saai.

Water die sade gereeld om die grond klam te hou en maak seker dat die pot dreineringsgate in die bodem het om oortollige water te dreineer.

Groeiende toestand

Steranise is inheems aan Viëtnam en China en groei in warm subtropiese klimaat. Dit is `n ryp tender meerjarig. Steranis groei slegs in gebiede waar die temperatuur nie onder 15 F (-10 C) val nie. As jy in `n koeler area onder USDA Sone 9 leef, plant steranis in `n houer sodat jy dit in `n kweekhuis of binnenshuis in die winter kan hou.

Vereistes vir die groei van steranis

posisie

Steranis vereis dappled shade, gedeeltelike son, maar as jy steranis groei in `n baie koeler klimaat, plant dit op `n warm en sonnige plek. Kies plek op `n manier dat dit nie aan koue en droë winde blootgestel word nie.

grond

Voorsien grond wat humus en kompos ryk is. Grondtekstuur moet lomp en goed gedreineer wees. Effens suur tot neutrale grond is optimaal.

Gieter

Vir die groei van steranise, doen gereelde water en hou die grond effens klam, maar verminder die water in die winter.

Star Anise Care

kunsmis

Sprei `n 3-duim-laag kompos of ouer mis op die grond rondom die boom in die lente. Dit is die enigste kunsmis wat dit benodig.

As die grond swak is, gebruik liedvrye kunsmis in die lente.

snoei

As die plant jonk is, knyp dit en snoei dit as jy dit bosker maak. Daar is geen spesiale snoei vereistes nie, maar jy kan altyd dood, siek en swak takke snoei.

Harvest

Steranisboom neem ten minste 6 jaar tot vrugte indien dit van saad groei. Hierdie vrugte (verkeerd genoem saad) word onbeskryflik gekies terwyl hulle nog groen is, later word hierdie vrugte son gedroog totdat hul kleur verander na rooibruin, sade kan verwyder word sodra die vrugte gereed is om gestoor te word.

Plae en siektes

Daar is geen spesifieke plaag of siekte wat dit pla nie. Steranise self het anti-bakterieë en plaagafstotende eienskappe.

gebruike

Star Anise word wyd in Asiatiese kookkuns gebruik om spesies vleis en kerrie te smaak, maar word ook in nageregte en drankies gebruik. Saam met vinkelsaad, naeltjies, kaneel en peper word dit beskou as een van die "Five Chinese Spice", wat gebruik word vir sy sterk smaak en pittige geur. Dit is `n noodsaaklike deel van Chinese kookkuns en word ook gebruik in verskeidenheid Indiese resepte. Dit is byvoeging tot ander gewilde Indiese speserye, `n speserye speserye, wat genoem word "Garam Masala".

waarskuwings

Terwyl jy steranis groei, moenie dit verwar met Japannese steranis (Illicium anisatum) of "Shikimi", Wat `n giftige plant en inheems aan Japan is. Sy sade of vrugte is ietwat soortgelyk aan dié van steranis en is net effens kleiner en lyk soos kardemom, het `n meer afgeronde vorm en het `n klein haak.

* Hierdie artikel is toegewy aan Illicium verum (Werklike ster-anys), moenie dit verwar met Pimpinella anisum nie (anys), Illicium anisatum (Japannese steranis), `n giftige plant of Illicium parviflorum (Moeras ster anys).