Die beste maniere om pepersaad te stoor om volgende jaar te plant

Pepers (Capsicum spp.) Produseer lewensvatbare sade binne die volgroeide vrugte, dit wil sê vrugte wat dit vol volwasse kleur op die plant bereik het. Om hierdie sade te bespaar, bied laekoste-saad vir volgende jaar. Of jy saad van jou tuinpeper red of oorblyfsels gekoop het om op te slaan, behoorlike voorbereiding verleng die stoorlengte en help om voortgesette saadvatbaarheid te verseker.

Versameling en Droog

Volgroeide rissies, ongeag die verskeidenheid, ontwikkel hul volle kleur en hul velle begin rimpels. Wanneer die vrugte hierdie stadium bereik, het die sade volledig ontwikkel en waarskynlik lewensvatbaar. Deur die vrugte oop te sny, kan jy die saad maklik in `n bak skud. Die res van die peper word vir eetbare gebruik, indien verlang, bewaar. Die saad benodig droog by kamertemperatuur vir vyf dae, dus enige oortollige vog verdamp en veroorsaak nie vrot of vorm tydens berging nie. Sprei dit uit op `n skinkbord en roer dit een of twee keer per dag sodat hulle nie tydens die droogproses bly staan ​​nie.

Berging houers

Die beste stoorhouers vir peperpitte seël heeltemal, sodat vog nie binne kan kom nie. `N skoon glas pot met `n digte deksel werk veral goed, solank die binnekant heeltemal droog is voordat jy die sade berg. Plastiese stoorhouers kan ook `n droë stooromgewing lewer, hoewel hulle nie so lugdig is soos `n pot met `n skroefdeksel nie. Enveloppe, wat algemeen gebruik word vir saadopberging, laat vog toe, so dit is nie `n geskikte keuse nie, tensy dit in `n houer verseël word.

droog

Pepersaadse is natuurlik droër as ander saadvrugtesade, maar gevang vog in die stoorhouer kan hulle vinnig ruïneer. Om `n droogmiddel by die stoorhouer by te voeg absorbeer enige oortollige vog binne die saad of wat in die houer binnedring. Gebruik silikagelpakette, of skep jou eie uitdroogpakket deur 2 eetlepels poeiermelkpoeier in `n kaassak sak te plaas. Die poeiermelk of silika absorbeer enige vog sodat die pepersaad droog bly en hul ontkiemingsvermoë behou.

Berging plek

Sodra dit verpak is, bepaal die bergingstoestande die lewe van die pepersaad. Die meeste pepersaadblare bly vir twee of meer jaar lewensvatbaar wanneer dit droog op die regte plek gestoor word. Die beste bergingstemperatuur is tussen 32 en 41 grade Fahrenheit, dus jy wil nie die sade vries nie. `N koel, donker en droë plek werk die beste. Jy kan die pot in die yskas hou as jy nie `n koel stoorplek het nie. Benoem die pot altyd met die saadvariasie en oesjaar, sodat jy dit nie per ongeluk per ongeluk stoor nie.

Deel op sosiale netwerke: