Hoe om hoep te groei

Humulus lupulus

Hop, of hopkegels, is die vroulike blomme van die meerjarige kruidagtige hopspesies Humulus lupulus, en word hoofsaaklik gebruik in bier brouery vir hul antibakteriese effek wat die aktiwiteit van brouersgis bevorder. Daarbenewens help hoep die natuurlike soetheid van mout met bitterheid te balanseer en stabiliteit by bier te voeg, maar dit word ook gebruik vir ander soorte drank asook kruiemiddels. Die jong, sagte blare en lote kan ook gaargemaak word.

Medisyne, hoep is gebruik as `n slaapprogramma, vir spanningverligting, en om vertering te verbeter. Sommige variëteite word gebruik vir ornamentele doeleindes in die tuin en vir gebruik in droëbloemreëlings en kranse. Verrassend, Humulus lupulus is nou verwant aan die cannabis- of hennepplant, en het albei.

Groei van die Hop Bine

Humulus, of hop, word dikwels na verwys as `n hopwynstok. Dit is tegnies verkeerd aangesien die soort H. lupulus van Humulus tegnies `n "bine" is. Bene het beduidende stingels met stywe hare wat hul vermoë om te klim, ondersteun, terwyl wingerdstokke suiers of tendrils gebruik om hulself aan oppervlakke te verbind. Hop bene groei van risome, wat ook bekend staan ​​as onderstamme of kruipende onderstamme. `N Risoom is in wese `n stam van `n plant wat meestal ondergronds groei, waarteen wortels en stamme langs sy lengte groei. Wanneer `n risoom in individuele stukkies gesny word, moet elkeen van die stukke, behoorlik versorg, in `n proses wat vegetatiewe voortplanting genoem word, tot `n nuwe plant groei.

Hop risome is slegs beskikbaar tydens `n kort tydperk van die tyd elke jaar, die meeste gewoonlik gedurende Maart en April, wat toe hop plase grawe die risome, verpak hulle en stuur hulle na kleinhandelaars. Daar is `n verskeidenheid variëteite, en jy word dikwels aangemoedig om hulle vooraf te bestel weens die wisselende beskikbaarheid en vraag. Hou hopwortels koel en goed geventileer, maar nie gevries nie, totdat jy gereed is om dit buite te plant.

Hop-boompies word die beste geplant met `n suidelike blootstelling, maar `n oos- of weswaartse area sal ook so goed doen, behalwe dat jou hopkegels waarskynlik nie so groot sal groei nie. `N Ligte, goed dreinerende grond is die beste met `n grond pH in die 6,0 tot 8,0-reeks sal die beste werk. Hop bines soos organiese voedingstowwe insluitende gekomposteer mis of versnitte van voedingstowwe stadig vrystellende insluitend katoensaad ete, beenmeel, rotsfosfaat, greenhsand, ens gemeng in die plantgat toe plant.

As jy `n mengsel van rasse groei, plant hulle ten minste 5 voet van mekaar af om te voorkom dat hulle met mekaar raak. Alternatiewelik, as jy `n enkele variëteit groei, kan jy hulle nader aan 3 voet uitmekaar plant. Dit is ook belangrik om te bepaal hoe jy jou wingerde sal ondersteun wanneer jy `n aanplantingsplek kies.

Sedert hoep verkies om te klim, moet jy jou hop bines naby aan `n heining of muur, of tuig poste, langs die toppe van wat jy kan reël loop, wat jy in staat sal stel om verskeie wingerde ondersteun plant (sien foto hieronder).

Die risoom kan in die grond in `n vertikale of horisontale opset geplant word. As die risoom reeds begin knik het, moet jy dit so plant dat die knoppe hemelwaarts wys. Bedek die risoom met ongeveer een duim grond wanneer jy plant.

Konsekwente water is noodsaaklik vir die eerste seisoen van jou hoenderbome aangesien die wortelstelsel nie in die eerste jaar ten volle ontwikkel is nie. Maar jy wil hê dat die grond uitdroog omdat voortdurende oorwatering die rizoomverroting kan veroorsaak. Die beste manier om te water is om hulle deeglik te week, laat die grond heeltemal droog word, en laat die gebied weer weekmaak en herhaal hierdie siklus gedurende die eerste volle groeiseisoen. Klein toevoegings van organiese voedingstowwe gedurende die seisoen sal die gesonde groei van jou boere verseker.

Hop keëls sal gereed wees vir die oes in die laat Augustus of September. Soos jy nader aan hierdie tyd kom, moet jy gereeld jou keëls gereeld toets. As die kegel klam lyk, baie groen en bly saamgepers nadat jy een in jou vingers druk, is hulle nog nie gereed om te oes nie. Soos hulle ryp word, sal hulle hul vog verloor. Wanneer dit saamgeperste is, moet hulle eintlik na hul oorspronklike vorm terugvou. Jy sal waarskynlik ook meer lupulien waarneem, wat die geel poeier van die hopkegel is. As jy met stewige vingers eindig na die hantering van jou keëltjies, is dit `n goeie aanduiding dat oestyd naby is. U sal ook duidelik `n meer uitgesproke aroma van die keëls sien.

Om te oes, sny jou bene af en lê dit op die grond. Soos die boompie droog word, sal die sap in die wintermaande terug in die onderstok terugkeer. Kies die keëltjies en berei dit voor vir droogmaak, wat die beste gedoen word met `n voedsel dehidraat oor `n paar uur. Alternatiewelik kan jy dit stadig in `n oond wat tot `n baie lae temperatuur is, droog word of dit buitenshuis in die son uitdroog terwyl dit op `n skerm geplaas word vir voldoende beluchting rondom die keëltjies. Na droog, stoor jou hoep in `n lugdigte houer in die vrieskas of yskas.

Groeiende kulture

Gewoonlik gegroei in "hop yards", maar kan ook maklik in agterplaas en houers gegroei word.

Plant Hoogte

Hop bene kan tipies groei tot hoogtes van 7,6 meter of meer, hoewel sommige korter wingerdkultivars beskikbaar is.

Plantspasie

Ruimte hop bene 24 tot 36 duim (60-90 cm) uitmekaar in rye wat elke 10 tot 15 voet gespasieer is.

Gewenste pH Bereik

Hop-bene sal groei in `n pH-reeks tussen 6.0 (mildeliksuur) en 8,0 (effens alkalies) met `n voorkeurreeks tussen 6,5 en 7,5.

voortplanting

Hopplase word meestal deur risome of sagtehoutsteggies gepropageer. Gevestigde plante kan na 3 jaar verdeel word. Hulle word minder algemeen uit hul krone gegroei.

Saadkiemingsperiode

N / A

Aantal sade per gram

N / A

Grondvereistes

Hopbene groei goed in feitlik alle soorte goeddreinende gronde, maar verkies gronde met `n ligter struktuur.

Alternatiewe groeiende media

Soilless Potting Mixes (Pro-Mix, Sunshine Mix, ens.), Coco Turf.

Sun Beligtingsvereistes

Hop-bene moet buite geplant word in `n gebied wat suidelike blootstelling vir optimale kegelvorming ontvang. `N Oos- of Wes-blootstelling is aanvaarbaar, maar hop-ontwikkeling sal nie so sterk wees nie.

USDA Hardiness

Hardy in Zones 3-9, afhangende van verskeidenheid.

Water Vereistes

Hop-bene het gedurende hul beginjaar `n baie klein wortelstelsel, wat in daardie tyd in waterpatrone faktore beïnvloed. As gevolg van die minimale wortelstelsel, wil jy nie dat die grond vir lang periodes droog bly nie, maar jy wil nie hê dat die grond voortdurend nat word nie, sodat die risoom nie verrot word nie. Dit is die beste om grond toe te plant waar dit geplant word, dan laat die grond botdroog word, gevolg deur `n onmiddellike soaking ... en herhaal hierdie patroon as dit nodig is. Aangesien die plant oor die jare meer gevestig word, is aandag minder belangrik. Mulching help water behou, veral gedurende die eerstejaarsgroei.

Potensiële Plant Peste en Siektes

Hop variëteite wissel wyd in hul vatbaarheid vir groot plae en siektes, wat spinnekopmite, blatoppers, poeieragtige en donsige skimmel, kewers en ander kan insluit. Kulturele praktyke wat voldoende lugvloeisel in die hop werf aanmoedig, is van kritieke belang om baie moontlike plae te bestuur.

Metgesel Plant

Aangesien hops geneig is om die meeste ander plante in die nabye omgewing te skare, is daar geen aanbevole metgesel plante nie.

Spesiale Notas

Moet nie oor droë hoep wees nie. Jy wil nie hê hulle moet droog word tot die punt waar hulle bruin word of uiters broos is nie. Oorverhitting lei tot `n verlies van Alpha-suurinhoud. In die daaropvolgende groeiende jare moet vroegste lote weggeneem word, aangesien die daaropvolgende lote sal stewiger wees in hul groeivertoning. Kies die 3 of 4 beste boompies uit die sekondêre groei en snoei enige wingerdstokke wat later verskyn.

Koop Hops vir Brouery