Die beste tyd van die dag om aspersies te oes

Asperge (Asparagus officinalis) is `n maklike groeiende groente wat jou meer as `n dekade oes kan gee van `n enkele plant in die VSA Departement van Landbou-hardheidsones 4 tot 8. Hierdie groentetydperk is een van die vroegste volgroeide in die tuin. Omdat dit sensitief is vir warm temperature, is dit die beste om die oulike tyd van die dag te oes - dikwels die oggend.

temperatuur

Asperge groei die beste in koel weer. Die spiese is dikwels gereed om in Maart te begin oes, wat soms in middel-Junie in mediterreense klimaat bly. As die dagtemperature warm word, sal die aspersiespies begin verander in varings wanneer die spiese korter is. Sommige kan 10 of 11 cm lank bereik voordat dit afgekoel moet word in koel weer, soos wanneer die nagtemperatuur ongeveer 65 grade Fahrenheit bly. Maar om te oes wanneer die boonste strak is in warmer weer, moet jy jonger spiese oes. Na jou finale oes, laat die spiese ten volle ontwikkel in hul varingstaat om die plante vir die volgende jaar te brand.

vog

As deel van hul liefde vir koel weer, spandeer aspersiespiese die koue van die nag vog op, sonder om dit na die son te verloor. Teen die oggend maak hierdie vog die spiese skerper en soms effens soeter omdat die stysels gevorm word wanneer die spiese water verloor gedurende die dag omskep na suikers wanneer dit in die nag gekombineer word met vog. As jy jou oggend in die oggend saai, gee jy die varsste en lekkerste spiese.

breek

Oggend gee jou die beste geleentheid om die aspersies op jou voorkeurhoogte af te sny. Aangesien die stingels stewiger en skerper is in die oggend, kan jy die stingel net oor die grondvlak vasvang en dit skoon skud. In die hitte van die dag, wanneer die stamme effens gedehidreer is, is hulle meer geneig om te buig in plaas van naby die grond te snap en jy moet hulle `n paar duim bokant die grond sny of `n mes gebruik om die spiese te sny.

Aand oes

Nadat jy vir `n paar weke jou aspersies geoes het, sal die kroon waarskynlik al `n groot hoeveelheid spiese op een slag begin produseer. Om te keer dat hulle in die varingsvorm verander, begin twee keer per dag oes. Alhoewel die oggend die beste tyd is om te oes, is die aand ook toepaslik. Wag tot naby skemer, wanneer die temperature effens van die hitte van die middag afgeval het. Dit laat die spiese begin om vog op te stel voordat jy dit afsny. Dit help jou om jou opbrengs te maksimeer voordat die warm weer ophou met jou oes.

Deel op sosiale netwerke: