Hoe om beetgroen te groei

Bietjies (Beta vulgaris) word dikwels hoofsaaklik gekweek vir hul wortels, wat gepekel of gekook kan word. Sommige tuiniers hou egter beetjies vir hul groentes, wat `n smaak soortgelyk aan collardgroen het. Beets is `n vinnige, redelik lae instandhoudende tuingewas. Hulle groei die beste in die koel, klam weer van lente en val en ontkiem vinnig wanneer grondtemperature tussen 50 en 86 grade Fahrenheit val. Alhoewel die wortels van hierdie jaarlikse groente in 45 tot 60 dae volwasse is, kan u die groente selfs vroeër begin oes.

1

Kies `n verskeidenheid beet wat bekend is vir sy lekker blare. "Lutz Green Leaf" (Beta vulgaris "Lutz Green Leaf") en "Bull`s Blood" (Beta vulgaris "Bull`s Blood") is albei voorbeelde van rasse wat bekend is vir hul soet, sagte blare.

2

Kies `n sonnige plek in jou tuin vir jou beetbed. Soos die meeste groente, kan die meeste probleme wat met beetjies geassosieer word, voorkom word deur hulle in volle son en goed dreinerende grond te plant. Grawe 2 duim kompos of mis en 10-10-10 kunsmis in die grond tot `n diepte van 8 duim. Voeg die kunsmis by 1 koers per 100 vierkante voet tuingrond.

3

Plantbietsaad 1/2 cm diep en 1 cm uitmekaar in rye van 6 tot 12 cm uitmekaar. As jy beddegoed of intensiewe plantmetodes gebruik, plant die beetjies nouer saam. Andersins, hou dit in rye 12 cm uitmekaar.

4

Water die nuwe saadbed twee of drie keer per week en dwarsdeur die groeiseisoen sodat die grond klam 2 duim onder die oppervlak bly. Bietjies moet konsekwent klam wees, maar nie soggend nie, grond om sag te word, soet blare.

5

Bedek pasbewerkte beetsaadjies met swaaiende ryke. Bevestig die deksel los aan die rande met rotse, maar laat sak vir groei. Dwervende ryvertrekke hou insekte uit, soos vloaiskewers en myners. Hulle bespaar ook vog, wat noodsaaklik is vir die ontkieming van beetbiet.

6

Dun die jong saailinge wanneer hulle 3 cm lank staan. Bietsaadjies produseer verskeie plante van een saad. Knip alle jong plante af maar een. Dit is jou eerste beetgroen oes, so gooi die gesnyde blare in `n slaai.

7

Verwyder die rykappe. Versprei onbehandelde grasknipsels of strooi oor die grond om vog te behou en onkruidgroei te hou.

8

Verwyder onkruide dadelik. Onkruide kompeteer met bietjies vir water en voedingstowwe en kan insekplae, soos blaaskoppe, hawe. Blomblaars eet nie net die plante nie, maar versprei ook siektes.

9

Sny of verwyder sagtebietblare van die plante dwarsdeur die groeiseisoen. Die jong blare is uitstekend in slaaie - groter bietblare smaak lekker gesoute met spek of liggies in die oond gebraai.

10

Grawe met `n troffel of trek die beetwortels op wanneer hulle 2 sentimeter oor groei, en gebruik die oorblywende blare, sowel as die wortels as jy wil. Die meeste bietvariëteite neem 60 dae om heeltemal te volwasse.

Dinge wat jy benodig

• Kompos of mis
• 10-10-10 kunsmis
• Druppelbesproeiingstelsel
• Drijvende ry dek
• rotse
• skêr
• Grasuitknipsels of strooi
• Troffel (opsioneel)

Wenke

• Biet groei die beste in `n effens alkaliese grond met `n pH tussen 6,5 en 7. Voeg limoen by suur gronde om die grond pH te verhoog deur 5 tot 10 pond dolomitiese kalksteen in elke grond te grawe. Sandgrond het minder kalk nodig, terwyl kleigrond meer nodig het.
• Gebruik drupstelsels in plaas van oorhoofse sprinklers om die verspreiding van siektes as gevolg van nat blare te voorkom. Verwyder enige gevlekte of ongeskikte blare. Pluk af en vernietig insekplae.

waarskuwing

• Bietjies hou verband met chard en spinasie en deel dieselfde siektes. Vermy die aanplant van hulle waar chard en spinasie onlangs gegroei het.

Deel op sosiale netwerke: