Hoe om `n biet in water sonder sade te groei

Sommige wortelgroente, soos beetjies, is van bo na onder eetbaar.

Bekend vir sy eetbare groente sowel as sy soet, lekker wortels, is die beet `n lid van die Chenopodiaceae-familie. Dit groei die beste in koelklimaat, maar kan goed in die VSA se departement van landbou se plantegroei sones 6 tot 10 wees. Die wortelgroente kom uit die Middellandse See-streke van Europa. Volwasse plante groei tot 2 voet lank en 12 cm breed, met hartvormige blare op lang stingels. Jy kan dit gebruik in pasta`s, sop, gekookte groentetale en vars slaaie. Wortelgroente, soos beet, hoef nie noodwendig uit saad te groei nie, en kan binnenshuis floreer.

1

Sny die boonste gedeelte van `n beet met `n kombuismes af. Moenie meer as een derde van die beet neem nie.

2

Vul `n glas, beker of bak met water. Plaas die biet bo in die water, met die gesnyde kant na onder.

3

Sit die glas op `n vensterbank, toonbank of tafel wat naby aan die venster is, sodat die bietoppervlak voldoende sonlig sal kry.

4

Verander die water elke paar dae om bakteriese groei te voorkom en hou die water vars.

5

Oes die beetgroen as hulle begin groente en lote begin groei. Die biet sal vir `n paar weke groente produseer.

Dinge wat jy benodig

beet
Kombuismes
Waterglas

Wenke

As die bietop sak, eerder as om op die wateroppervlak te dryf, skakel oor na `n vlak skaal in plaas van `n koppie of bak.
As jy wil hê dat jou biet boonop moet wortel vir latere aanplant, dien wortelhormoon toe op die snyoppervlak en groei dit in potgrond in plaas van gewone water.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante