Wat is maris piper aartappels?

Soms groei jou eie aartappels die enigste manier om sekere variëteite te geniet, omdat baie nie kommersieel gekweek word nie. "Maris Piper" (Solanum Tuberosum "Maris Piper") is `n Ierse aartappel geteel deur die Noord-Ierland kruider John Clarke. Dit is die gewildste aartappel in die Verenigde Koninkryk, maar word selde in die VSA verkoop.

geskiedenis

Clarke het belang gestel om die perfekte aartappel te teling toe hy nog `n tiener was. Hy het in 1936 sy eerste verskeidenheid, "Ulster Monarch" vervaardig en het in die volgende 50 jaar 33 gesertifiseerde variëteite geskep. Die "Maris Piper" aartappel is in 1963 bekendgestel.

eienskappe

"Maris Piper" is `n ovaal, roomkleurige aartappel met `n ligte, goue vel. Dit het `n tekstuur wat beskryf word as sagte of floury en word beskou as die beste verskeidenheid vir die maak van friet. Dit is ook `n gunsteling vir mashing en bak, maar dit is geneig om uitmekaar te val wanneer dit gekook word, so dit is nie `n goeie keuse vir aartappelslaai nie. Die plante is lank en produseer rooi-violette blomme. Hulle het hoë opbrengs, met baie knolle per plant, en die aartappels stoor goed.

groeiende

Plant "Maris Piper" aartappels tussen Maart en Junie in ligte, goed gedreineerde grond in volle son. In die warmer klimaat, soos binne valleie, kan aartappels ook weer in Julie en Augustus geplant word. Vee baie goed gekomposteerde mis in die plantbed. Ruim die aartappelstukke - elk met ten minste een spruite, of `oog` - ongeveer 18 cm uitmekaar en 4 duim diep. Wanneer die lote 8 cm lank bereik, maak grond om hulle heen, en laat net `n paar duim vertoon. Herhaal hierdie proses drie weke later. Die plante blom in Junie, Julie en Augustus en vorm knolle langs die bedekte stamme. `N Paar vroeë aartappels kan vroeër gegrawe word, maar die hoof oes is nadat die wingerde doodgaan.

plaasvervangers

Terwyl "Maris Piper" kommersieel in die VK gekweek word, is dit moeiliker om in die VSA te vind. In die algemeen kan saad aartappels uit ander lande nie na die VSA verskeep word nie. Jy kan enige aartappel vervang wat soortgelyke eienskappe het en aandele "Maris Piper`s "Bloeiende tekstuur. Dit sluit in "Russet Burbank" - "Kennebec" - `n blokagtige, wit aartappel- en `Desiree`, `n rooikleurige geelvleis aartappel.

Deel op sosiale netwerke: