Plante vir teetuine: hoe om die beste plante vir tee te brou

Inhoud

• Watter plante is goed vir die maak van tee?
• Hoe om kruie te berei
• Hoe om die beste plante te tee vir tee

Daar is baie gebruike vir kruie wat in die tuin groei, behalwe om `n toevlugsoord te bied vlinders, voëls en bye en beïndruk die gesin met jou geurigheid. Plante vir tee tuine is nog `n manier om jou kruie in diens te neem. Baie moontlik, jy het reeds `n aantal kruie wat geskik is vir die maak van tee. Kom ons kyk na `n paar van die beste kruie vir tee.

Watter plante is goed vir die maak van tee?

Alhoewel dit glad nie omvattend is nie, is die volgende `n lys van plante wat goed is vir die maak van tee en watter deel van die plant om te gebruik:

• Mint: Blare - verterings en kalmering
• Passion: Blare - ontspan en soporific
• Rose Heupe - Knoppe sodra die blom verval het, verhoog van Vitamien C
• Suurlemoenbalsem - Blare, kalmeer
• kamille - Knoppe, ontspannend en goed vir `n suur maag
• Echinacea - Knoppe, immuniteit
• Melk distel - Knoppe, ontgifting
• Angelica - Wortel, spysverteringstelsel
• Catnip - Blare, kalmeer
• Framboos - Blaar, vroulike voortplanting
• laventel - Knoppe, kalmeer
• Netels - Blad, ontgifting
• Rooi Klaver - Knoppe, ontgifting en suiwer
• Dandelion - Wortel, bloedtonikum
• Linden - Blomme, spysvertering en kalmering
• sitroengras: - Stingel, spysvertering, kalmering

Benewens hierdie kruie bevat sommige ander nuttige kruie tee plante:

• Calendula
• Basil
• Moederkruid
• paardestaart
• hisop
• Lemon Verbena
• kragtige plant
• mugwort
• kalotje
• Yarrow

Hoe om kruie te berei

As jy leer hoe om kruie tee, moet jy eers `n droë oggend kies om jou kruie tee plante te oes. Die essensiële olies van die tee-kruie is die hoogste in konsentrasie voordat die hitte van die dag hulle uit die plant trek. Sommige kruie mag direk na die oes gebroei word, en party wat jy dalk wil hê droë.

Om kruie tee plante te droog, is daar `n paar verskillende metodes, maar die primêre bekommernis is om selfs sagte hitte te gebruik. `N Enkele laag takkies kan op `n skinkbord van `n voedseldehidraat geplaas word of `n mikrogolfoond met papierhanddoeke kan gebruik word. Vir die mikrogolfoond, stel `n timer vir `n minuut of minder en kyk noukeurig om brand te verhoed. Gaan voort na mikrogolf in kort uitbarstings, en laat die deur oop wees om vog te ontsnap tot dit droog is.

`N Lae oond van 100 tot 125 grade F. (3 tot -52 C.) kan ook gebruik word, en weer die deur oopmaak en gereeld kontroleer. Jy kan ook lug droë kruie Vir tee, maak seker om van stof te beskerm deur in papiertasse geplaas met gate voor te hang. Vermy droë kruie in `n kelder of ander muwwe area, aangesien dit geure kan absorbeer of moeg word.

Sodra jou kruie tee plante soos hierbo voorberei is, maak seker dat hulle etiketteer. Of jy nou in `n lugdigte houer of `n seël sakke sak, gedroogde kruie lyk dikwels dieselfde en moet die verskeidenheid en datum gedruk word op hulle en ook apart van ander gehou word.

Berg gedroogde kruie op `n koel, droë plek. Omgekeerd kan jy ook kies vries kruie vir tee in zip-seepakkies of in ysblokkiesbakke wat in water bedek is. Kruie-ysblokkies kan dan uitgedruk word en in vrieskasbakkies gesit word vir stoor en dit is lekker om geurtee of -pastee te smaak.

Hoe om die beste plante te tee vir tee

As jy vars kruie vir tee gebruik, gebruik een takkie (of eetlepel) per persoon, en blaas deur skeur of verplettering om die olies vry te laat. Kruie tee gereedheid word gelei deur smaak eerder as die oë, aangesien hulle geneig is om klein kleur te hê en langer neem om te brou as `n tradisionele tee.

Tee kan deur enige infusie of afkooksel gebrouwen word. Infusie is `n sagter proses om olies vry te stel en werk goed met vars of gedroogde kruie. Bring koue water tot kookpunt in `n geëmailleerde pot (metaal mag die tee smaak metallies maak) en voeg die tee by. As jy gedroogde kruie vir tee gebruik, gebruik 1 teelepel per persoon en een ekstra vir die pot. `N Spuitmengsel, maasbal, muslin-sak of dies meer mag gebruik word om die kruie te bevat. Steil vir vyf tot 15 minute, druk, vul `n koppie halfpad met infusie en bo-op met kookwater.

Wanneer saad, wortels of heupe gebruik word, is afkok die metode om te gebruik. Los eers die bestanddele op om die essensiële olies vry te laat. Gebruik 1 eetlepel vir elke 2 koppies water. Bring water om te kook, voeg bestanddele by en prut vir vyf tot 10 minute. Vee voor drink.

Daar is eindelose kombinasies vir kruie tee, so eksperimenteer en geniet die aroma en emosionele en gesondheidsvoordele van `n tuistuin.