Is bolle eetbaar: inligting oor blombolle wat jy kan eet

As jy ooit oorweeg het om `n blombol in jou mond te druk, moenie dit doen nie! Alhoewel daar soorte blombolle is, kan jy eet, altyd, altyd, altyd met `n professionele tjek eerste. jou plaaslike koöperatiewe uitbreidingskantoor is `n goeie plek om te begin. Die uitsondering is natuurlik eetbare blombolle soos uie, knoffel en preie. Hierdie plante in die allium familie is veilig om te eet, en as die plante toegelaat word om te blom, is die blomme behoorlik opvallend.

Kan jy bloembollen eet?

Een van die meer algemene vrae wat ons hoor is: "Is bolle eetbaar?" Wanneer dit kom by blombolle, is daar wel `n paar wat geëet kan word. Hier is `n paar van die soorte blombolle wat jy kan eet - maar slegs indien goedgekeur deur iemand wat kundig is in hierdie praktyk:

• Druifhiasint - Sommige bronne dui daarop dat druifhiasintbolle kan eetbaar wees. Trouens, die Bucknell-universiteit vertel dat `n ou Romeinse dokter die bolle dubbel gekook het en dit geniet het met asyn, sous en olie. Maar net omdat `n Romeinse dokter glo die gloeilamp geëet het, beteken dit nie dat dit `n goeie idee is nie. Weereens, moet altyd met `n professionele persoon gekontroleer word voordat u besluit om `n bondel druifhiasinbollen te kook.
• Tasselhiasint - Verskeie bronne dui ook daarop dat Italianers die gloeilampe van lampascioni geniet, `n wilde plant, ook bekend as die soefhassin. Die bolle benodig herhaaldelike soeke en spoel om `n slymagtige goo te verwyder wat die meeste mense onaangenaam vind. Baie moderne kokke dink die bolle word slegs smaaklik gemaak met wyn en olyfolie. As jy wil eksperimenteer met soorte eetbare blombolle, kan jy die lampascioni-bolle in potte koop op sekere eksklusiewe gourmetmarkte.
• Camassia lelie - Nog `n eetbare hiasint neef is die blou camas (Camassia quamash), ook bekend as camassia lelie. Die bolle van hierdie wildblom groei `n bietjie nader aan die huis. Trouens, inheemse Amerikaanse stamme van die Amerikaanse Wes het staatgemaak op die gloeilampe vir onderhoud. Die probleem is egter dat die oes van die gloeilampe die plant doodmaak, en oor oes kan die blou camas in gevaar stel. As jy besluit om blou camasbolletjies te oes, moet jy nie meer as een kwart van enige wildplante afbreek nie. Moenie verwar hierdie plant met die giftige Death camas (Zigadenus venenosus).
• Dahlia - Die meeste mense besef dit nie dahlias is nou verwant sonneblomme en Jerusalem artisjokke, of dat jy ook dahlia-bolle (knolle) kan eet. Alhoewel hulle gesê word ietwat meng, het hulle `n verskeidenheid geure, van pittige appel tot seldery of wortel, en `n knapperige tekstuur soortgelyk aan water kastaiings.
• Tulip - Woord het dit ook tulpe Eetbare, hoewel hulle na berig word eerder styselagtig, sag en smaakloos. Om nie die waarskuwing uit te dra nie, maar moenie dit probeer sonder om eers met `n professionele persoon te kyk nie. Dit is nie die risiko werd nie. Verskeie bronne dui daarop dat tulpebulbs ook giftig vir troeteldiere kan wees.

Ander gloeilampe wat na bewering giftig is vir troeteldiere (en miskien mense) sluit in lelies, krokus, lelie van die vallei en - hiasint. Is hiasint veilig om te eet? Dit hang grootliks af van die verskeidenheid. Dit is `n bewys waarom dit nie `n goeie idee is om sterk te staatmaak op wat jy op die internet lees nie. Selfs inligting uit betroubare akademiese bronne kan wyd wissel.

Vrywaring: Die inhoud van hierdie artikel is slegs vir opvoedkundige en tuinboudoeleindes. Voordat u enige plant vir enige ander doeleindes as ornamenteel gebruik, moet u `n professionele of kruiearts raadpleeg vir advies.

Deel op sosiale netwerke: