TegriFo.com

Hoe organiese koue gemaalde vlas saad te stoor

Grondvlas saad gee smaak en voedingswaarde aan

Vlasaad is vir minstens 7000 jaar as `n voedselgewas gewaardeer, volgens die voedselwetenskapskrywer Harold McGee. Dit is belangrik om vegetariërs en vegane as `n ryk bron van omega-3-vetsure en as `n eiervervanging in veganistiese bakkies te gebruik. Alhoewel gemaalde vlas saad maandeliks gestoor kan word wanneer dit verpak word, is die grondvlas sodra die pakkie oopgemaak, hoogs bederfbaar. Prosessors van koue-gemaalde vlasaad beweer hul lae temperatuur proses vertraag bederf, maar die produk benodig steeds verkoeling.

1

Stoor die oopgemaakte pakket grondvlasaad in `n koel, donker kas vir tot 4 maande of soos aangedui deur die vervaardiger.

2

Maak die pakkie oop en gebruik die gemaalde vlas vir die kook of bak.

3

Druk enige lug uit die verpakking en herverkoop dit as resealable verpakking verskaf word. Indien die verpakking nie herverhandelbaar is nie, plaas dit binne in `n swaar vrieskas of lugdigte houer.

4

Druk soveel as moontlik lug uit die sak of vent so veel as moontlik uit die houer.

5

Plaas die grond vlas saad in `n agterhoek van jou yskas, waar die temperatuur konsekwent sal bly gedurende die dag.

6

Gebruik die vlas saad binne 1 tot 3 maande soos aangedui deur die vervaardiger.

Dinge wat jy benodig

  • Heavy-duty vrieskas of lugdigte houer

Wenke

  • Die stoorlengte van grond vlas saad wissel tussen handelsmerke. Sommige vervaardigers voeg antioksidante by die grond vlas om sy rakleeftyd uit te brei.
  • Vlas word as gevolg van oksidasie rancid. Deur oortollige lug uit die verpakking te druk, verminder die blootstelling aan suurstof, wat die verlengingsduur verleng.
  • Verlaat as moontlik die grond vlas in sy oorspronklike verpakking. Oordrag na `n nuwe houer verhoog blootstelling aan suurstof.
  • Die temperatuur in jou yskas wissel deur die dag wanneer jy die deur oopmaak en toemaak. Die vlas in `n agterhoek plaas die temperatuur stabieler, wat die verlengingsduur verleng.

waarskuwing

  • Grondvlas moet `n baie sagte aroma hê. As dit skerp of "visig" ruik, het dit ransel geword en moet dit nie geëet word nie.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Hoe om blou vlas sade te beginHoe om blou vlas sade te begin
Hoe om linum perenne uit saad te groeiHoe om linum perenne uit saad te groei
Hoe om saad van tulpboompies te plantHoe om saad van tulpboompies te plant
Linum perenne vs Linum lewisiiLinum perenne vs Linum lewisii
Propagating phormium tenaxPropagating phormium tenax
Hoe om natuurlike afweermiddel vir tuinplae te maakHoe om natuurlike afweermiddel vir tuinplae te maak
Die vlakke van vegetarismeDie vlakke van vegetarisme
Hoe om te plant vaccinium Huckleberry sadeHoe om te plant vaccinium Huckleberry sade
Hoe om die saad van `n vlermuis-gesig cuphea blom te saaiHoe om die saad van `n vlermuis-gesig cuphea blom te saai
Hoe om ninebark te ontkiemHoe om ninebark te ontkiem
» » Hoe organiese koue gemaalde vlas saad te stoor