Duitse tamatieplantinligting

Die tamatie (Lycopersicon esculentum) het pas na Duitsland gekom nadat die Spaans dit in die 1600`s in Europa bekend gestel het. Aanvanklik gegroei as ornamentele, eerder as kos, in die verkeerde oortuiging was die vrug giftig. Dit het tot laat 1700`s gegaan voordat tamaties in Noordwes-Europa wyd gegroei het. Toe die Duitsers tamaties begin groei het, het hulle nuwe variëteite ontwikkel, waarvan sommige vandag nog as erfgename-kultivars is.

Duitse Tamaties

Duitsland het koue winters, so die tropiese tamatie, wat net vir die VSA se Departement van Landbou-planthardheidsones 11 en 12 groei, groei as `n somer- of kweekhuisplant daar. Tomato-kultivars wat in Duitsland ontwikkel word, neem gewoonlik 75 tot 85 dae om vrugte te produseer. Dit laat genoeg van die somer-groeiperiode om `n ruimgewasse oes te oes. Sommige erfenis tamaties het "Duits" as deel van hul naam, maar dit beteken nie dat hulle in Duitsland ontstaan ​​het nie. Baie van hulle is Amerikaanse erfstukke wat uit Amish of Mennonite-gemeenskappe gekom het, soos "Early German," "Striped German" en "Tidwell German."

Rooi Vrugte

"Duitse Rooi Aardbei" smaak nie soos aarbeie nie, maar het `n hartvormige vrugte smal aan die onderkant, wat lyk soos die vorm van `n aarbei. Dit is `n gunsteling vir die sny vir toebroodjies asook om vars te eet. Die geur is ryk en kompleks, met `n effense lang soetheid. Tamaties is vetterig, met paar sade en sap. Die meeste vrugte weeg in ongeveer een pond.

Bicolored Fruits

"Marizol Gold" is `n groot 2-pond vrugte, geel gespoel met rooi. Sny hierdie sappige tamatie oop om die rooi-geel gemarmerde vleis te sien. Dit is in die 1800`s deur die familie Bratka na die Verenigde State gebring. Vrugte is ietwat plat en ribbed en die plante is swaar draers. "Mary Robinson se Duitse Bicolor" het rooi skakerings en strepe op `n goue agtergrond. Dit het `n soet, sagte smaak en neem 80 tot 90 dae om vrugte te produseer.

Pienk Vrugte

"Duitse kop" is `n midseason-donker pienk biefstuk tipe tamatie. Plante het hoë opbrengste van 12-ounce tot 1-pond vrugte wat in groepe van twee tot drie tamaties gedra word. Die ryk geur kombineer met `n gladde, romerige tekstuur wat ongewoon is vir tamaties. Eva Purple Ball is `n baie simmetriese ronde pienk tamatie wat ook aan die Bratka-familie toegeskryf word. Die misleidende algemene naam dateer terug na die Victoriaanse praktyk van verwysing na kleure wat pienk bevat as "pers." Nog `n biefstuk tamatie, "German Pink", het `n volle soetgeur en word vars gebruik of om te plak. Hierdie kultivar is aartappelblaar en vrugte is gewoonlik ongeveer 12 gram.

Kersietamaties

"Riesentraube" is `n rooi, swaardraende ou Duitse verskeidenheid met ryker geur as meeste kersietamaties. Die naam beteken "groot tros druiwe," wat die 20 tot 40 vrugtegroepe dikwels op takkantes weerspieël. Daar is ook `n geel weergawe, `Yellow Riesentraube`, wat soeter is as die rooi verskeidenheid. Ander geelkersentomate sluit in Blondkopfchen en Reinhard`s Goldkirsche. "Blondkopfchen" is soet met sitrus-oortones, en is baie produktief, met groot trosse van 1-duim-vrugte. "Reinhard`s Goldkirsche" is `n moderne baster wat deur Reinhard Kraft geskep is. Groot wingerde lewer groot, effens deursigtige, goudgeel 1-duim vrugte.

Deel op sosiale netwerke: