18 Mees kleurvolle groente wat jy in jou tuin moet groei

`N Groentetuin hoef nie vervelig te wees nie. Met hierdie Kleurvolle Groente

Inhoud

• `n groentetuin hoef nie vervelig te wees nie. met hierdie kleurvolle groente om te groei, kan dit lekker wees en terselfdertyd interessant wees!
• 1. aubergine
• 2. kale
• 3. okra (lady`s finger)
• 4. biet
• 5. wortel
• 6. peper
• 7. tamatie
• 8. kohlrabi
• 9. kool
• 10. soet aartappels
• 11. bloemkool
• 12. swiss chard
• 13. radyse
• 14. maïs
• Asperges
• 16. pampoen
• 17. boontjies
• 18. spruitjies

om te groei, kan dit lekker wees en terselfdertyd interessant wees!

1. Aubergine

Die algemeenste soorte aubergines bevat swart of pers vrugte, maar as jy rondkyk, kan jy meer eksotiese kultivars met rooi, groen, wit of oranje vrugte vind. Om dit alles te boonop, produseer hulle pragtige persblomme wat kontrasteer met die kleure van die aangrensende vrugte en ekstra vonkel aan jou saai tuinbed. Ook in warmer streke kan jy hulle as meerjarig groei.

2. Kale

Kale, met sy delikate groen blare en kompakte groeihabit, is `n goeie plant om die groenteseisoen te beëindig, veral as jy die pers-gesmelte of gevulde persvariëteite kies. Vir `n fyner appèl, plaas dit in tipiese valhouers met moeders om `n opvallende vertoning te skep. Daar word geglo dat ornamentele kale suiwer dekoratief is en geen gesondheidswaarde hoegenaamd het nie. Dit is egter eetbaar, maar bitter in smaak, so jy kan die beste groei langs die tradisionele groen verskeidenheid.

3. Okra (Lady`s Finger)

Selfs as okra nie heeltemal jou ding is nie, kan jy dit altyd gebruik om jou tuin te versier. Die robynrooies soos `Rooi Bourgogne` ontwikkel pragtige geel hibiskusagtige blomme en torpedo-vormige vrugte. Daarbenewens bied hulle `n unieke vleisagtige geur en `n knapperige, slimagtige tekstuur wat jy nie in enige ander groente kan kry nie. Wanneer dit gekook word, is die rooi kleur geneig om te verdwyn, en die peule word groen.

4. Biet

Bietvariëteite, met hul ryk Bordeauxse kleur, verf `n mooi prentjie. Candy-pienk tipes en rooi rasse met goue wortels is ook beskikbaar, hoewel hulle in `n mildere geur kom. Een besonder gewilde tipe is `Bull`s Blood` wat vetterige en vurige rooi blare op die been dra en oorheersende gesondheidsvoordele wat dit perfek maak om in slaai resepte in te sluit.

5. Wortel

Bugs Bunny kan `n sagte hoek vir oranje wortels hê, maar dit beteken nie dat jy vir dieselfde moet betaal nie. Hierdie styselrige, krokante groente kom in pers, geel, rooi of wit kleure voor. Jy kan hierdie juweelagtige skakerings in jou tuin voeg om later in jou slaai of wortelkoek te geniet. Stunning variëteite sluit in `White Satin` en `Red Samurai`.

6. Peper

640 "height =" 667 "/>

Tel op pepers en chilies om op te vreet en jou tuin en bord te spit. Kleurvolle pepers is nie `n geheim nie, maar die meeste mense verstaan ​​nie dat hulle almal eers deur die groen stadium gaan voordat hulle rypword om hul individuele kleure en geure te ontwikkel nie. Of dit vurig warm of sag soet, rooi, oranje, geel of perspeper is voedsame, lekker en `n stapelvoedsel van partytjie-resepte. Vir nog meer verskeidenheid, kan jy kies vir `NuMex Twilight` wat vrugte in verskillende kleure gelyktydig bevat.

7. Tamatie

`N takkie sappige rooi tamaties begin op die moed en warmte van die somer seisoen. Heirloom variëteite is meer aantreklik in die sin dat hulle `n reënboog van eksotiese kleure bied, waaronder die pienk `Brandywine`, `Orange` Tangella, `Laventel` Cherokee Purple `en Geel` Lemon Boy. `Geelvariëteite het `n unieke smaak en `n laer suurvlak wat dit perfek maak vir mense met gereelde maagontwykings. Aan die ander kant kom die persies met `n groter vlak van antioksidante. Jy kan ook kies vir veelkleurige variëteite. Moet ons gids vir lees beste tamatievariëteite!

8. Kohlrabi

`N Lid van die koolfamilie, kohlrabi word tipies gegroei vir sy eetbare en voedsame bolvormige stingels. Wanneer dit jonk is, is dit sag en knapperig in tekstuur met `n sagte smaak en ryk smaak. Wit en pers variëteite kohlrabi is die algemeenste, maar intern is albei wit. Min mense weet van `kohlibri`, `n verskeidenheid bevoordeel vir sy diep pers fineer en fluweelblou-groen blare.

9. Kool

Kool hoef nie altyd groen te wees nie. Transformeer jou vervelige, dowwe tuinbed deur die pragtige kleure van blomkool by te voeg. Vetige skakerings van pers en wit verfraai die tuin gedurende die druppel maande van herfs en winter en floreer die hele winter lank in die ligter streke. En wanneer die lente kom, kan jy dit gebruik om die kontras met blaargewasse soos blaarslaai en spinasie te skep. Terwyl sierkool eetbaar is, het dit `n bietjie smaaklike smaak, anders as gewone, en is meestal geskik vir garnering.

10. Soet Aartappels

As jy geglo het dat soet aartappels in net `n enkele rooi rooi kleur met ligoranje vleis onderkant gekom het, is jy verkeerd. `N Lid van die oggend-gloriefamilie, hierdie dicot-knol het 16 herkenbare variëteite met elk `n ander kleur. Gewone kleure sluit rooi, blou, bruin, oranje of rooi in. Die vleis kan wissel van wit tot oranje en oral tussenin. En die beste deel is dat almal ewe voedsaam en skitterend is.

11. Bloemkool

Bloemkool is gewoonlik romerige wit, aangesien die blare `n bloukop oor die kop vorm en die sonstrale voorkom. Die pers en oranje variëteite het egter die helderste kleure in die krytkas! Trouens, hierdie twee soorte het sedert die afgelope paar dekades groot gewildheid op die boere se markte behaal. Benewens die toevoeging van `n briljante glans aan jou tuin, bring hulle `n verbeterde anti-oksidantwaarde aan die tafel. Die twee gewildste soorte gekleurde blomkool is Graffiti (pers) en Cheddar (oranje).

12. Swiss Chard

Hierdie lekker en crunchy slaai groen is ongetwyfeld een van die kleurrykste groente wat jy in jou tuin kan plant. Swak chard word dikwels vir sy ornamentele waarde gekenmerk deur stakende rooi, oranje, geel of wit stingels wat lank staan ​​en `n pragtige kontras bied met `n groengroen tuinbed. Gewoonlik silwerbeet, Switserse Chard is beskikbaar in rooi en wit kleure in die winkel. Jy kan egter altyd geel, pienk, pers of geelkleurig tuis groei.

13. Radyse

As jy net kennis maak met die wit of rooi verskeidenheid radyse, sal jy bly wees om te weet dat hierdie gesonde, jaarlikse groente beskikbaar is in verskillende kleure wat wissel van rooi tot wit en elke skaduwee tussenin. Daar is selfs die firma, swart radyse en groen radyse om te probeer. Persryse is skaars, maar inheems aan sekere lande. Kenners glo dat radyse wat oorspronklik vervaardig is, swart was, dan is hulle geteel om wit te wees, en teen die 1700`s het rooi variëteite met magenta-pienk kerne gewild geraak. As jy op soek is na `n groente wat vinnig en maklik is om te groei, is radyse jou antwoord!

14. Maïs

Die briljante geelmielies is nie die enigste verskeidenheid daar buite nie. Hierdie groot styselgraan is beskikbaar in helder kleuropsies, insluitend wit, rooi, groen en selfs blou. Seker, jy sal net die sade van wit en tweekleurige soorte makliker vind, maar `n bietjie meer moeite kan jou help om die soetrooi koring te gebruik wat ideaal is vir tuishouterie.

Asperges

Aspersies is `n ander gesonde groente met `n pragtige kleurpalet. Interessant genoeg is dit in drie verskillende kleure groen, wit en pers in die winkel, maar in die tuin is die wit en groen rasse dieselfde. Dan het die wit tipe minder voeding as die groen of pers eweknie. Maar die goeie nuus is dat pers aspersies suiwer kosmeties is, aangesien die vlees onder wit of groen bly. Trouens, die dun skaduwee van pers pak `n goeie klomp antioksidante.

16. Pampoen

Die gekke bloukleurige pampoene kan eteriese en anderwêreldse lyk, maar hulle is + 100% eintlik en voeg net soos blomme `n lekker spat aan helderheid by jou tuin. Ander gewilde pampoenvariëteite sluit Tiger, Casper en Kobucha in.

17. Boontjies

Maklik om te groei, voedsame en lekker, bone het alles. Of jy nou oor rypbone of snapbone praat, daar is baie verskillende kleurkeuses om te oorweeg. Die peule kan wissel van groen tot pers van kleur, terwyl die binnebone gewoonlik in `n wye spektrum van skakerings en strepe kom, insluitende wit, rooi, bruin, pienk, swart, bruin, kalico, gespikkeld en meer. `Royal Bourgogne` en `Roc d`Or` is twee spesies wat spesiale vermelding verdien vir die dra van pragtige goue peule. En onthou, die perspootjies hou nie kleur wanneer dit gekook word nie.

18. Spruitjies

Die blougroen Spruitjies kan lewe tot `n saai tuin toevoeg, maar dit is die aantreklike rooies wat meer appèl met dieselfde voedingswaarde bied. Beskikbaar in pragtige kleure van pers tot rooi-violet, is hierdie groente `n maklike manier om kleur by jou oes te voeg. `Rubine` of `Falstaff`-variëteite word tipies vir hul ornamentele waarde gebruik.