Hoe om gai lan te groei

Gai lan (Brassica Oleracea), soms genoem Chinese Broccoli of Chinese Kale, word gewoonlik as `n herfs, winter of vroeë lente gewas. Dit het soortgelyke behoeftes as sy nabygeleë broccoli en floreer in dieselfde groeitoestande. Gai lan word geprys vir sy breë blare, stingels en klein blommetjies, wat nie smaak verloor as `n paar blomme voor oes oopmaak nie. Jy kan dit as `n gekookte groen gebruik of dit by roerbraai voeg. Gai lan word gewoonlik begin van saad wat in die herfs of laat winter in die tuin gesaai word.

1

Voeg `n 2-duim-laag kompos en 2 koppies 10-10-10-kunsmis by elke 50 vierkante voet tuinbed. Voeg hierdie wysigings by die boonste 6 duim grond in deur hulle met `n graaf in te skakel.

2

Plant die gai lan saad op die grondoppervlak, wat die sade 4 cm uitmekaar steek in rye wat 24 cm uitmekaar is. Bedek die sade met 1/4 duim grond.

3

Spuit die saadbed elke dag met `n fyn waterdruppel of indien nodig, sodat die boonste 3 tot 4 duim grond klam bly totdat die sade ontkiem. Verminder die water tot ongeveer een keer per week en voorsien 1 duim water by elke besproeiing, of genoeg om die boonste 6 duim grond te bevochtig.

4

Dink die Gai lan saailinge sodra hulle hul tweede stel blare produseer, of wanneer hulle ongeveer vier weke oud is. Verwyder die oortollige plante sodat die oorblywende saailinge ongeveer 6 cm uitmekaar gespasieer is.

5

Strooi ½ koppie 21-0-0 stikstofkunsmis af elke 10-voet ry nadat die plante verdun is. Dien die kunsmis 6 cm vanaf die basis van die plante toe. Water onmiddellik na toediening sodat die kunsmis oplos en in die grond week.

6

Oesgai lan voordat die blomme oopgaan, alhoewel `n paar oop blomme nie die kwaliteit van die groente sal verlaag nie. Sny die hoofskiet naby sy basis af, maar laat die sylote op die plant bly om voort te gaan ontwikkel. Oes die sylote voor hulle blom.

Dinge wat jy benodig

• kompos
• 10-10-10 kunsmis
• Graaf
• 21-0-0 kunsmis
• mes

tip

• Week die bed weekliks om mededinging vir water en voedingstowwe in die grond te verminder. Gereelde weiding verminder ook die verspreiding van siektes en insekplae. Die meeste insekplae, soos plantluise, word maklik afgespoel met `n skerp waterspoeling.

Deel op sosiale netwerke: