Mitsuba plant inligting: leer oor die groei van Japannese pietersielie

Inhoud

• Wat is japannese pietersielie?
• Japannese pietersielie gebruik
• Bykomende mitsuba plantinligting
• Groeiende japannese pietersielie

Baie van ons kweek kruie vir gebruik in kosmaak of vir medisinale gebruik. Ons plant normaalweg die gewone standby`s pietersielie, salie, roosmaryn, mint, tiemie, ens. As jy jou kruie `n bietjie hoem vind, moet jy probeer om Japannese Mitsuba-pietersielie in die tuin in te voer. Wat is Japannese pietersielie en watter ander interessante Mitsuba plantinligting kan ons ontdek?

Wat is Japannese Pietersielie?

Japannese Mitsuba-pietersielie (Cryptotaenia japonica) is `n lid van die Apiaceae-familie, wat insluit wortels. Alhoewel dit tegnies `n tweejaarlikse kruie is, word Japannese pietersielie-gebruik meer algemeen as `n groente in Japan gekweek.

Mitsuba kan ook gevind word onder die name Pers-Leaved Japanese Wild Parsley, Mitsuba, en Purple-Leaved Japanese Honewort. Plante groei laag, sowat 18-24 sentimeter lank met 8 sentimeter oor, met hartvormige, liggies gevoude blare wat van pers / bronsstingels afgedraai word. Die plant blomme ligpienk in die middel van die somer.

Japannese Pietersielie Gebruik

Mitsuba is inheems aan Oos-Asië. Dit kan gebruik word in skaduwee tuine waar sy blare mooi kontrasteer met ander skaduwee liefhebbers soos:

• Hosta`s word opgeneem
• Ferns
• Salomo se seël
• Columbine
• longkruid

In Asiatiese kombuis word Japannese pietersielie gebruik as `n geurmiddels, `n sterkte tonikum en die blare en wortel word gekook as `n groente terwyl spruite in slaaie geëet word. Alle dele van die plant is eetbaar van wortels tot saad. Sommige mense rapporteer egter toksiese effekte (dermatitis) van herhaalde kontak en toksisiteit om groot hoeveelhede van die plant te eet. Die smaak word gesê dat dit soortgelyk is aan seldery gekombineer met pietersielie, suring en koljander. Yum!

Bykomende Mitsuba Plantinligting

Die pragtige blaarblaarblare word soms gebruik in Japannese blomreëling (Ikebana). Die stamme word vasgemaak in `n knoop om tradisionele Japannese geregte te versier wat ontwerp is om geluk te bring aan die gelukkige egpaar.

Dit is `n matig groeiende plant wat klam toestande in skadelike gebiede verkies. Dit is nie winterhard en sal teruggaan nie, maar Mitsuba het geen vrees nie geredelik self saad en `n ander oes sal ongetwyfeld in die lente uit die grond uitkyk. Sommige mense rapporteer dat Japannese pietersielie indringend kan wees. As jy meer beheer wil hê oor waar dit sal opkom, moet jy die blomme sny voordat hulle na saad gaan.

Groeiende Japannese Pietersielie

Japannese pietersielie kan in USDA sones 4-7 gekweek word, soos genoem, `n klam, skaduryke area - ideaal onder bome. Anders as ander kruie wil Mitsuba klam wees, maar soos ander kruie wil hy nie `n nat voete hê nie, so daar is `n fyn lyn. Maak seker dat Japannese pietersielie in `n gebied met goeie dreinering geplant word.

As jy Japannese peterselie groei, saai dit binnenshuis in April, of wag totdat temps buite verwarm en direkte saai. Ontkieming is redelik vinnig. Wanneer die saailinge klein is, moet hulle beskerm word slakke en slakke, wat glo ook die geur verras. Ander as hierdie ouens het Mitsuba geen beduidende plae of probleme nie.

Oes Japannese Pietersielie `n paar blare op `n slag in trosse, net soos jy enige ander kruie sou wou hê. Gebruik vars of voeg by gekookte skottelgoed op die laaste minuut. Oorkookte Mitsuba sal sy wonderlike geur en geur vernietig.