Hoe om peperoncini te groei

Pepperoncini is die Italiaanse naam vir `n verskeidenheid Capsicum annuum, `n sagte warmpeper wat `n gunsteling gepekelde en in toebroodjies en in beide Italiaanse en Griekse kombuis gebruik word. Pepperoncini kan gegroei word in die VSA se Departement van Landbou se planthardheidsones 8 tot 10. Pepperoncini-sade het `n grondtemperatuur van 70 tot 80 grade Fahrenheit nodig en helder lig om te spruit, soos die meeste ander warmpepers, word hulle tipies gegroei van kwekery begin.

plant

1

Verwyder die peper saailinge uit hul kwekerybakke en week hul wortels in water om hulle deeglik nat te kry. As die wit wortels in `n stywe massa is, skeur hulle saggies uitmekaar. Doen dit wanneer nagtemperature konsekwent bo 55 grade Fahrenheit bly.

2

Grawe `n gat twee keer so diep soos die wortelbal in grond wat goed dreineer. Sandgrond is ideaal, maar benodig meer besproeiing omdat dit vinnig dreineer. As die grond swaar is en nie goed dreineer nie, verander dit met organiese materiaal om sy dreinering te verbeter. Ruim die gate tussen 12 en 18 cm uitmekaar.

3

Plaas die wortelbal in die gat sodat die grond bo-op die wortels vlak tot op die grond of net bokant dit is. Maak die grond deeglik. Moenie meer grond rondom die plantstamel voeg nie.

Sorg en Oes

1

Water die wortels met `n soaker slang of drupbesproeiing sodat die grond klam is ten minste 4 voet diep. Laat die grond effens droog tussen water. Meng die pepers met strooi of kompos om water te bespaar.

2

Water net een keer `n week om die plante te stres as jy warmer pepers wil hê.

3

Dien 1/2 koppie volledige 5-10-10 kunsmis in `n 1- tot 3-duim-sirkelgraaf, ongeveer 4 duim van elke plantstam. Doen dit een maal per maand. `N 5-10-10 kunsmis bevat die gewigverhouding van 5 dele stikstof, 10 dele fosfor en 10 dele kalium.

4

Oes jou pepers met hul stingels vas voordat hulle heeltemal volwasse word. Hulle moet groen wees tot geel. Dit sal ongeveer 70 dae wees vanaf die plantdatum. As hulle van geel na oranje verander, begin hulle smaak verloor.

Dinge wat jy benodig

• 5-10-10 organiese kunsmis
• Strooi of kompos

tip

• Hitte in paprika`s word gemeet in Scoville-eenhede. Pepperoncini het 100 tot 500 Scoville-eenhede. Ter vergelyking, het paprika`s nul eenhede en Jalapenos het 2,500 tot 5,000 eenhede.

waarskuwing

• As jy gereeld jou paprikers natmaak en hulle begin om te verwelk, gebruik jy waarskynlik te veel water.

Deel op sosiale netwerke: