Olifant knoffel sorg: hoe om olifant knoffelplante te groei

Inhoud

• Wat is olifant knoffel?
• Hoe om olifant knoffel te laat groei
• Sorg vir en oes olifant knoffel
• Olifant knoffel gebruik

Die meeste epikureërs gebruik knoffel op amper daaglikse basis om die geur van ons kookkuns te verbeter. Nog `n plant wat gebruik kan word om `n soortgelyke, maar ligter geur van knoffel te gee, is die olifantknoffel. Hoe groei jy olifantknoffel en wat is die gebruik van olifantknoffel? Lees verder om meer te leer.

Wat is Olifant Knoffel?

Olifantknoffel (Allium ampeloprasum) lyk soos `n reuse knoffelhuisie, maar dit is eintlik nie waar nie knoffel maar nouer verwant aan a prei. Dit is `n geharde gloeilamp met groot blou groen blare. Hierdie meerjarige kruid spog met `n uitgestrekte pienk of pers blomstengel wat in die lente of somer voorkom. Onder die grond groei `n groot bol wat uit vyf tot ses groot naeltjies omring word deur kleiner bolle. Hierdie alliumplant bereik `n hoogte van ongeveer 3 voet van gloeilamp na die punt van die riemagtige blare en kom uit Asië.

Hoe om olifant knoffel te laat groei

Hierdie kruie is maklik om te groei en sodra dit gevestig is, benodig dit min onderhoud. Koop groot saadkleentjies van `n verskaffer of probeer om die wat by die kruideniersware gevind word, te bepaal. Olifantknoffel wat by die kruideniersware gekoop word, mag egter nie spruit nie, aangesien dit dikwels met `n groeivermmer gespuit word om spruit te voorkom. Kyk vir koppe wat stewig is met `n droë papierbedekking.

Met die plant van olifant knoffel, sal die meeste grondsoorte doen, maar vir die grootste bolle begin met `n goed dreinerende grondmedium. Grawe `n voet in die grond in en verander dit met `n 1,5 liter emmer sand, granietstof, humus /turfmos Meng elke 2`x 2`to 3`x 3`-afdeling en meng goed. Top rok met `n paar goeie bejaardes mis en deklaag Om die plante met gekapte blare en / of saagsels om onkruid in buurte te hou en ook te voed aangesien die wysigings ontbind of afgebreek word.

Olifantknoffel verkies volle son en kan in gematigde streke tot in tropiese gebiede verbou word. In koeler klimaat, plant in die herfs of lente terwyl dit in die warmer streke geplant kan word in die lente, herfs of winter.

Breek die gloeilamp in naeltjies vir voortplanting. Sommige naeltjies is baie kleiner en word kormusse genoem, wat op die buitekant van die gloeilamp groei. As jy hierdie knolle plant, sal hulle in die eerste jaar `n nie-blom plant produseer met `n soliede bol of enkel groot kruie. In die tweede jaar sal die kruidnag begin skei in veelvoudige naeltjies, dus ignoreer nie die knolle nie. Dit kan twee jaar neem, maar uiteindelik kry jy `n goeie kop olifantknoffel.

Sorg vir en oes Olifant Knoffel

Een keer geplant, olifant knoffel sorg is redelik eenvoudig. Die plant hoef nie elke jaar verdeel of geoes te word nie, maar kan alleen gelaat word waar dit in `n klompie meervoudige blomkoppe versprei sal word. Hierdie klompe kan as ornamentele gelaat word en as afskrikmiddel vir plae soos plantluise, maar sal uiteindelik oorvol wees, wat tot stewige groei lei.

Water die olifant knoffel wanneer dit eerste geplant en gereeld in die lente met 1 duim water per week. Water die plante in die oggend sodat die grond by die nag droog word om siektes te ontmoedig. Hou op met water wanneer die knoffel se blare begin uitdroog, wat aandui dat dit oestyd is.

Olifantknoffel moet gereed wees om te pluk wanneer die blare oorbuig en terug sterf - ongeveer 90 dae na plant. Wanneer die helfte van die blare weer dood is, los die grond rondom die gloeilamp met `n troffel. U kan ook die onvolgroeide planttoppe (scapes) boonop wanneer hulle sag is voor blom. Dit sal meer van die plant se energie lei tot die skep van groot gloeilampe.

Olifant Knoffel Gebruik

Varkies kan gepekel, gefermenteer, geroosterd word, ens. En selfs gevries word in `n resealable sak, rou, vir tot `n jaar. Die gloeilamp self kan net soos gewone knoffel gebruik word, al is dit met `n mildere geur. Die hele gloeilamp kan geroosterd word en gebruik word as `n verspreiding op brood. Dit kan gesny, gesny en geëet word, rou en gemaal.

Droog die gloeilamp vir `n paar maande in `n koel, droë kelder, en verleng die knoffel se lewe en gee `n voller smaak. Hang die gloeilampe om tot 10 maande te droog en te stoor.