Groeiende gemmerplante: hoe om gemmer te plant en te versorg

Inhoud

• Hoe om gemberwortel te laat groei
• Hoe om gemmer te oes

Gemmerplant (Zingiber officinale) kan lyk soos `n geheimsinnige kruid om te groei. Die knobbie gemmerwortel word in kruidenierswinkels gevind, maar baie selde vind jy dit in jou plaaslike kwekery. So kan jy by die huis gemmer groei? Die antwoord is ja, jy kan. Nie net groei gemmerplante nie, dit is ook maklik. Kom ons kyk hoe om gemmerwortel in jou tuin te groei.

Hoe om Gemberwortel te laat groei

Plantende gemmer begin met die vind van sommige gemmerwortel om te plant. Jy kan aanlyn `n gemmerwortelhandelaar vind, maar net so maklik kan jy na jou plaaslike kruidenierswinkel gaan en `n gemmerwortel direk uit die produseerafdeling koop om gemmerplante te groei. Kies `n gesonde, plompagtige gemmerwortel wat ongeveer 4 tot 5 duim lank is, met minstens `n paar "vingers." As dit moontlik is, vind `n gemmerwortel waar die punte van die vingers groen is.

Gemmerplante neem 10 maande om te volwasse. As jy in woon USDA sone 7 of hoër, kan jy gemmerwortel in die grond groei (alhoewel in alle sones maar sone 10, sal die blare in die winter sterf). As jy in sone 6 of laer woon, moet jy jou gemmerplant inbring vir die winter, wat beteken dat jy die gemmerwortel in `n pot moet plant.

Vervolgens moet jy `n plek kies om jou gemmerplant te laat groei. Gemberwortel groei gedeeltelik tot volle skaduwee en hou van ryk, los grond. As jy gemmer in die grond plant, is dit `n goeie idee om baie van te voeg kompos of gestippelde mis na die gekose plek. As jy gemmer in houers gaan groei, gebruik potgrond Dit is `n moet; dit is noodsaaklik.

Plant jou gemmerwortel in die vroeë lente, nadat alle kanse van ryp verby is. Die volgende stap in die groeiende gemmerplante is om `n vinger te breek of af te sny en seker te maak dat die gedeelte minstens 1 tot 2 duim lank is. Dit het ten minste een van die knoppe (soos `n afgeronde punt). Om te help om vrot in die gemmerwortel te voorkom, moet die snystukke vir `n dag of twee op `n warm, droë plek droog word voordat dit in die grond geplaas word.

Plant die gemmerafdelings in `n vlak sloot. Jy mag nie die gemmerwortelafdelings enigeper as 1 duim plant nie. Jy kan dalk vind as jou gemmerplant groei dat die wortel deur die bokant van die grond terugstoot. Dit is goed en dit is algemeen dat die plant wortels bo die grond het.

Plant een gemmerplant per vierkante voet. Sodra die gemmerwortel geplant is, water dit deeglik. Oor `n week of twee sal jy sien dat die blare van die gemmerplant na vore kom. Sodra die blare opkom, water spaarsaam, maar wanneer jy die gemmerwortel plant, water dit diep.

Die blare op die gemmerplant sal tot 4 voet hoog wees en is vatbaar vir windskade. As jy in `n gebied woon waar gemmer nie die winter oorleef nie, bring jou gemmerplant binnekant in die nag wanneer die temperature onder 50 F. (10 C.) daal. Gaan voort om vir die plant oor die winter te sorg.

Hoe om gemmer te oes

Jou gemmerplant sal in die lente gereed wees vir oes, of jy kan dit deur die volgende somer laat groei vir `n groter oes. Wanneer jy gereed is om te oes, lig die gemmerplant liggies van die grond af. As jy wil voortgaan om gemmerwortel te groei, breek `n deel van die gemmerwortel af wat die blare het en breek dit noukeurig af. Die res van die gemmerwortel kan as jou oes gebruik word. Breek die blare af en was die gemmerwortel. Die gemmerwortel kan in kleiner stukkies gebreek word vir maklike gebruik.

Noudat jy weet hoe om gemmerwortel te groei, kan jy geniet van sy wonderlike geur in jou gunsteling resepte.