Wanneer om winter oes groente te plant

As jy in `n ligte wintergebied woon, kan jy op die regte tye `n oorvloedige winter oes van groentetydgroente hê. Temperate-klimaat groente, soos kool, chard, broccoli en ertjies, wat nie goed doen in warm somers nie, floreer in die koel, reënerige winters van die Amerikaanse Departement van Landbou, plant hardheidsones 8 tot 11. Die truuk is om sade te kry of plante in die laat somer of in die tuin terwyl daar nog genoeg warmte is om die sade te ontkiem en goeie wortels te vestig voor die koue stelle van die winter.

Blaargroen

Jy kan groot slaaie en gekookte groente die hele winter en in die lente hê deur slaai, Switserse Chard, Arugula, Mosterdgroen, Kale en Spinazie te plant. In koeler somerareas, begin saai in Augustus, sodat hulle `n goeie begin kry voordat koue weer hul groei vertraag. In warmere gebiede, wag tot September. Groene is ook ornamentele, met die ryk rooi Switserse Chard-stingels, kleurvolle blaarslaai, soos rooiposse Blushed Butterhead, Red Oak Leaf en Skyphos, Bourgondiëblaar Rooi Salade Bowl of Gabriella en Pers. -geplatte groen blare van "Flitsende Botter Eik" en "Spikkels." As jy net die buitenste blare in plaas van die hele plant kies, kan blaarslaai die hele seisoen duur. Of plant saad elke drie tot vier weke vir `n voortdurende oes van hele koppe. Groente wat in die vroeë herfs geplant is, sal vir u vakansiedae in die huis wees.

Wortelgewasse

Behalwe vir radyse, wortelgewasse neem meer tyd as groentes om volwassenheid te bereik. Byvoorbeeld, wortelsaad geplant in Oktober is gereed vir oes in die middel van Februarie. Saai wortels, beet en radyse opeenvolgend vir `n lang oes. Saad wat in November gesaai word, sal nie tot die lente verouder nie. Wortelgewasse moet uit saad gekweek word, eerder as in transplantate, en sluit rozabagas, raap, pastinaak, radyse en wortels in. Om `n plant se planttyd vir jou tuin te bepaal, kyk na die tyd tot volwassenheid en bereken terug na die tyd wanneer jy dit wil oes wanneer jy dit moet saai. As jy beetgroen oes, sal dit langer duur voordat die biet ontwikkel. Wortelgroente neem meer soet by wanneer dit in koel weer gegroei word.

Kool Familie Groente

Hoe gouer jy in plante of sade van koolplante in die koolfamilie kan kry, hoe beter, omdat dit meer tyd verg voordat dit gevestig word. Doel vir vroeg in Augustus in koel-somer areas. Cole groente sluit in kool, kolletjies, spruitjies, blomkool, broccoli, bok choy en kohlrabi. Die meeste van hulle benodig meer ruimte per plant as ander winter-oes groente. Hulle is ook ornamentele, met blare van baie ontwikkelende spoele van pers of pienk in koue weer. Frost affekteer nie koolplante nie, en maak hulle eintlik soeter. Om transplantasies in plaas van sade in te stel, gee `n voorsprong. Langwerpige oes deur verskeie variëteite te kies wat op verskillende tye volwasse is.

Ertjies

Ertjies het ook direkte saad nodig. Hulle benodig snoei om die 4- tot 6-voet-stokke te ondersteun. Sneeu ertjies en snap-ertjies met skerp, eetbare soetpeulse kom gouer uit as skulpwortels en het dekoratiewe pienk en pers blomme. Plant ertjies so vroeg as moontlik vir jou omgewing, óf Augustus óf September, en maak opeenvolgende saai. Ertjies groei beter as jy die sade saai voordat jy plant met rhizobiumbakterieë, wat wortelknoppies vorm wat die plante help om stikstof te herstel. Hulle gee hulle hul eie bron van hierdie noodsaaklike plantvoedingstof.

Deel op sosiale netwerke: