Hoe om sampioene in koffiegronde te groei

Sampioene is `n lekkerny wat óf alleen óf as `n bestanddeel in `n verskeidenheid geregte bedien word, wat wissel van spaghetti-sous tot omelette. Terwyl `n verskeidenheid sampioene beskikbaar is by kruideniersware en markte, is groeiende sampioene by die huis nie net moontlik nie, maar ook lonend. Eetbare sampioene soos die "Pearl Oyster" kan `n houer wees wat in koffiegronde gegroei word met `n minimum moeite. `N Geskikte houer en `n paar materiale kan jou op pad kry om jou eie sampioene by die huis te laat groei.

1

Versamel genoeg gebruikte koffiegronde om `n 2-liter-emmer ongeveer halfvol te vul. Bespaar koffiegronde van tuisgebruik vir die projek en kontak koffiewinkels om groter hoeveelhede koffiegronde te verkry.

2

Plaas die koffiegronde in `n 2-liter emmer. Vog die koffie gronde met water as dit droog is. Spuit die grond met die water liggies uit die spuitbottel, maar moenie versadig word nie, net bevochtig.

3

Verwyder die sampioenspore en saagselsmengsel uit die sak. Breek die mengsel met jou hand en plaas dit reg in die grond. Meng die spore met die boonste 1 duim koffiegrond. Druk saggies die grond met jou hande.

4

Boor gate met `n boor en bietjie om die rand van die emmer sodat koolstofdioksied geproduseer tydens die groeiproses kan ontsnap. Gebruik `n klein deursnee-bietjie, soos 1/4-duim, en spasieer die gate 3 tot 5 duim uitmekaar om die emmer. Boor die gate 1 tot 2 sentimeter bo die grondlyn.

5

Bedek die bokant van die emmer met skoon plastiek wrap. Pons 6 tot 8 gate in die wrap met die boorpunt. Plaas die emmer in `n warm donker area en kyk hoe die sampioene groei.

Dinge wat jy benodig

• Koffiegronde
• 2-liter emmer
• Eetbare sampioenspore in saagsels
• Kleefplastiek
• Spuit bottel met water
• Lugdigte houer

Wenke

• Bewaar ingevulde koffie gronde in `n lugdigte houer in die yskas totdat dit gereed is vir gebruik.
• Bepaal of die verpakte spore en saagselsmengsel wat jy koop, bedoel is om genoeg te wees vir `n 5-liter plant. Indien wel, verdeel die mengsel ongeveer in die helfte vir plant in `n 2-liter emmer.
• Verwyder die plastiek wrap sodra die sampioene verskyn en begin groei.
• Vog die grond twee keer per dag met water uit die spuitbottel.

Deel op sosiale netwerke: