Hoe om wynpet-sampioene te groei

Wynkool sampioene is wynkleurig wanneer hulle jonk is, vandaar die naam, en vervaag van bruin tot geelbruin soos hulle volwasse is. Wanneer u hierdie sampioene op `n jong ouderdom oes, is dit perfek om te kook en gee u `n subtiele notenagtige smaak. Koop wynpetjie-sampioene by `n aanlynverkoper of by baie tuinsentrums. Alhoewel hierdie eetbare sampioene nie moeilik is om te groei nie, benodig hulle `n mate van sorg om gesonde groei te bevorder.

1

Maak `n verhoogde bedgrens met behulp van skeurblokke, baksteen, klip of rotbestande hout. Vul dit met `n gelyke mengsel van gedeeltelik ontbinde kompos en vars houtskyfies. Die vars houtskyfies moet minder as twee jaar oud wees. Meng die wynpet-sampioen in die mengsel.

2

Bedek die bokant van die mengsel met `n 2-duim-laag kompos om die kweekskadu te gee. Dit sal voorkom dat die kuit uitdroog op `n sonnige plek.

3

Water die mengsel om dit vogtig te kry - moenie die mengsel versadig nie. Hou die mengsel vogtig vir die volgende paar weke. `N Wit mycelium sal na `n paar weke op die skyfies groei. Dit is die sampioene wat gevestig word.

4

Oes die sampioene wanneer hulle jonk is, voordat die kieue `n pienkgrys of swart word. Die perfekte tyd om hierdie sampioene te oes is wanneer hulle ongeveer `n half dollar-muntstuk bereik. As jy toelaat dat die sampioene te groot word, sal die smaak ly. Gebruik die groot diere vir voer in plaas van kook.

5

Plaas `n dun laag vars houtskyfies oor die mengsel nadat jy die sampioene geoes het.

Dinge wat jy benodig

• Wynpetjie kuit
• Baksteen, klip, blikkiesblokke of vrotbestande hout
• Vars houtskyfies
• kompos

Wenke

• As jy toelaat dat sommige van die sampioenpette heeltemal oopmaak en hul spore om die tuin versprei, sal jy wynpetersampioene oral groei.
• Wynpetersampioene sal ook op saagsels groei.
• Plant die kuit tydens die lente om in die herfs te oes.

waarskuwing

• Moet nooit enige wilde sampioene eet nie, aangesien dit skadelik en giftig kan wees.

Deel op sosiale netwerke: