Pastinaakvariëteite

Die Pastinaak sativa het `n lang geskiedenis van verbouing, wat die aartappel in Europa meer as 100 jaar voorspel. Deur die Engelse koloniste na Amerika gebring, het sy soet, vrugtige geur dit `n gewilde bestanddeel in sop, stewels, marmelade, bier en wyn. Hierdie geharde, witgemaakte wortelgroente kan tot 180 dae neem om volwasse te word en word in koue weer geplant en geoes. Daar is honderde parsnyp kultivars, waarvan verskeie ideaal is vir tuine tuine, veral in die VSA Departement van Landbou-hardheidsones 2a tot 9b.

Harris Model

Die Harris Model verskeidenheid pastinaak is gewild by tuiniers en kommersiële produsente. Dit het gladde wit vel, reguit wortels en `n meer fynkorrelige vleis as ander kultivars. Dit sal in ongeveer 130 dae van 12 tot 15 duim lank groei. Hierdie soetgeurde parsnip het die beste in gedeeltelike son met matige water, maar sal oppervlakbeskerming benodig tydens die koudste weer. Plant die Harris-model in lekker, goed gedreineerde suur grond.

Alle Amerikaners

Die All American Pastinaak is `n vinnig groeiende verskeidenheid, wat in slegs 95 dae geoes kan word. Die vleis is sag, met `n soet, nootagtige geur. Siekte verdraagsaam, die All American is die beste geoes tydens die laat val. Dit kan buitenshuise deur die grootste deel van die winter gelaat word, indien dit goed beskerm word deur strooi deklaag of rybedekking. Dit doen die beste in gedeeltelike son met ligte water en moet geplant word in leemagtige, effens suur grond.

Hol kroon

Die Holkroon Pastinaak is `n erfenisverskeidenheid uit Engeland, so genoem vir die gesink, kroonagtige struktuur aan die basis van die blare. Die wortels groei tot meer as 14 duim lank en benodig diep grondtoediening. Hierdie pastinaak floreer en soet in harde winterweer. Dit kan tot drie weke neem om te ontkiem, maar kan gedwing word as die grond met `n dekking van helder plastiek verhit word. Plant dit in goed bewerkte, suur grond en water gereeld. Oes van middelval tot winter.

Cobham Marrow

Die Cobham Marrow Pastinaak ontwikkel wortels tot 8 sentimeter lank. Dit is een van die lekkerste parsnypvariëteite, wat die meeste in nageregte gebruik word of met bruinsuiker geglasuur word. Dit ontkiem binne drie weke en is hoogs bestand teen kankersiekte. Tot plant beddens van 12 tot 16 duim diep. Hierdie pasta is oes gereed in ongeveer 120 dae, hoewel die geur verder sal ontwikkel as dit toegelaat word om in die beddens langs die eerste paar harde rype te bly.

Die student

Die Student is `n Amerikaanse erfenisparsnip wat dateer tot die middel van die 1850`s. Die wortel kan tot 30 sentimeter lank groei as die plantbeddens diep bewerk word. Die smaak is soet en sag, wat sal toeneem indien dit in die grond verby die eerste paar rypte gelaat word. Dit sal egter oppervlakbeskerming nodig hê om lewensvatbaar te bly. Hierdie pastinaak duur tussen 95 en 125 dae om volwasse te word en is die beste in gedeeltelike son met matige water.

Pastinaak Waarskuwing

Gebruik beskermende handskoene en klere wanneer parsnypplante hanteer word, aangesien die lote en blare furanokoumarien bevat, `n chemikalie wat ernstige velbrandwonde kan veroorsaak. Brandende, tintelende, rooi en streepagtige blase kan binne 24 tot 48 uur van blootstelling ontwikkel. Soek mediese hulp as `n ernstige uitslag of blase ontstaan.

Deel op sosiale netwerke: