Die rasse van chayote

Chayote, wat gehardloop is in die VSA se departement van landbou-hardheidsones 8 tot 11, is inheems aan Mexiko en Sentraal-Amerika. Die geskiedenis is nie goed aangeteken nie, maar dit is in Mesoamerica gekweek, selfs voor die voorkoms van Europese ontdekkingsreisigers in die westelike halfrond. Die pittige vrugte het sagte vleis en `n sagte geur, en baie dele van die plant is eetbaar, insluitende sy knolwortels en nuwe lote by die punte van sy wingerdstokke. Verskeie familielede van die gewone chayote word in Mesoamerika gegroei.

Chayote

Die gewone chayote (Sechium edule) is `n meerjarige klimwynstok wat meer as 30 voet lank kan bereik, aangesien dit aan bome en strukture vaskleef. Die breë, vlak-lobed blare is 5 tot 8 duim lank, en sy blomme is klein en liggroen. Die vrugte is ongeveer 6 sentimeter lank en gewoonlik liggroen, ront en pêrelvormig, hoewel die vorm, grootte en kleur van die vrugte aansienlik van plant tot plant kan wissel.

Wilde Variëteite

Wilde tipes chayote groei in klowe, naby riviere en strome, en in ander klam gebiede in Mesoamerica. Hulle is struktureel identies aan gekweekte variëteite van die plant, maar hulle is tipies meer kragtige produsente en het groter blare, blomme en vrugte. Die vrugte van sommige wilde variëteite verskil ook aansienlik van die vrugte van gekweekte plante. Wild vrugte kan byvoorbeeld stekel, donkergroen en bitter wees. Geen program van hibridisering tussen wilde en gekweekte variëteite chayote is nog onderneem nie, maar omdat die rasse so nou verwant is, is hibridisasie moontlik suksesvol en kan dit siekte- en plaagbestande variëteite tot gevolg hê.

Chayote die Caballo

Chayote de caballo (Sechium compositum) is nou verwant aan die algemene chayote, en groei in plekke soortgelyk aan die habitat van wilde rasse van chayote. Die vrugte is gewoonlik rote en stekelrige, maar soos met gewone chayote, kan die vrugte wissel en is dit soms glad. Die vrugte van hierdie spesie kan vir lang tydperke geberg word. Hibridisasie met gewone chayote, is nog nie gepoog nie, maar die lang lewe van sy vrugte maak chayote de caballo `n aantreklike kandidaat vir kruisingsprogramme.

Chayotillo

Chayotillo (Sechium hintonii) is `n ander spesie wat nou verwant is aan gewone chayote. Baie min is bekend oor hierdie tipe chayote, maar dit is `n potensiële bron van weerstand teen siektes vir gekweekte chayote via kruisteling. Die genetiese struktuur verskil egter van dié van gewone chayote, en hibridisering tussen die spesies is moontlik nie moontlik nie.

Cabeza de Chango

Cabeza de chango (Sechium chinantlense), soos chayotillo, is `n ongewone spesie - dit groei slegs in `n klein area van Oaxaca in Mexiko. Hierdie tipe chayote blyk nou verwant aan Chayote de Caballo, maar dit blyk geneties onverenigbaar met die gewone chayote. Gevolglik sal hibriasering met die doel om hierdie spesie se verdraagsaamheid van hoë humiditeit na gekweekte chayote oor te dra, nie suksesvol wees nie.

Deel op sosiale netwerke: