Leafy pers blaarslaai identifikasie

Die dae van vervelige blaarslaai (Lactuca sativa) is verby. Met die opkoms van die boeremark, word nuwe opvallende pers blaarslaai aangetref. Om die presiese verskeidenheid te identifiseer, is nie altyd maklik nie, maar met `n bietjie studie kan jy verskillende soorte blaarslaai bepaal wat gebaseer is op kopvorm, blaarrangskikking en blaarvorm, al het hulle almal pers blare. Slaai is as `n jaarlikse blaargewas.

Gewone Slaaivariëteite

Kruipkop (Lactuca sativa L., var capitata), romaine, ook genoem cos (Lactuca sativa, var longifolia), botterkop (Lactuca sativa, var capitata), blaar en looseleafsaai (Lactuca sativa, var crispa), kom in `n verskeidenheid van kultivars - sommige sportkrullerblare of plat, romerige wit harte, ander spat met maroen, en miskien die mees opvallende, sommige met blare van diep pers. Behalwe kleur speel smaak `n rol in blaarslaai. Looseleaf blaarslaai, beskikbaar in groen of pers skakerings, het `n sagte smaak in vergelyking met die soetrissie romaine of die botteragtige smaak van botterslaai.

Identifisering van Persslaai

Om `n kop blaar pers blaarslaai te identifiseer, kyk na die vorm. `N Slaaisous met groot floppy pers of rooierige blare wat los aan die basis vasgehou word, behoort aan die los blaarslaai. Dit het `n stywe regopgroei en silindriese vorm, dit is waarskynlik Romaine. Boterhoopblare kultivars het `n stywe kop vorm in die hart en floppy boonste blare. Wanneer hulle kleur toon, verskyn dit op die boonste helfte van die blare of in groot spikkels. Kerskoppieslaai, soos ysberg, het `n stywe ronde kop. Perskultivars van beide Romaine en Kersiesaai is beskikbaar, maar nie algemeen nie.

Pers Loose Leaf Kultivars

Die term persslaai en rooi blaarslaai word wisselvallig gebruik om die donker wynkleurige blare te beskryf. `N Opvallende diep pers looseleafsaai om te probeer is "Ruby", `n cultivar met liggies gevoude rande. Die kultivar "Red Fire" het fronte rande en ligter kleur as "Ruby". Vir `n werklike slaai groen en eetbare tuin ornamentele, probeer "Merlot". Soos die wyn met dieselfde naam, het hierdie blaarselkultivar effens gevoude donkerpers-uiterlike blare en ligter pers rooi middelblare. "Cracoviensis" Looseleaf blaarslaai het groen blare met pers aksentjies.

Die groeiseisoen

Terwyl `n paar van die meer algemene perssalssoorte in die mark voorkom, is die opvallende en eksotiese diere moeiliker om te vind. Die beste manier om `n wye verskeidenheid kleurvolle blaarslaai te kry, is om dit self te laat groei. Kweek blaarslaai in die koel maande in die laat herfs, winter en vroeë lente in sagte mediterrane klimaat en kusgebiede. U kan vroeë slaai-groente in so min as 30 dae na plant en volwasse koppe binne 58 tot 60 dae oes. Hou die grond nat deur die groeiseisoen en kies `n paar slakke en slakke met die hand.

`N Paar ander Purple Lettuce Cultivars

Vir die slaai van blou blaarslaai bo los blaarslaai-variëteite, probeer hierdie kultivars: Butterhead blaarslaai met pers boonste blare sluit in "Pybas Rooi Botter", "" Rooi Rooi "en" Sangria ". Die gespikkelde Botterslaas verskeidenheid" Spikkels "het spasies van pers op groen Twee opvallende rooi pers romaine kultivars om `n gewaagde variasie op die klassieke Cezar-slaai te probeer, is "Cimmaron" en die donker pers "Rooi Leprechaun".

Deel op sosiale netwerke: