Skep die tafel vir `n sop en slaai ete

Daar is baie soorte etes wat u kan bedien, beide formeel en informeel en met of sonder `n tema. `N ete wat net sop en slaaie het, is ideaal vir `n informele middagete met vriende of `n soortgelyke geleentheid. As jy egter wil hê dit moet redelik formeel wees of jy moet `n groot aantal mense dien, kan jy dalk beplanning doen vir hoe om die tafel te reël om te verseker dat almal hulself geniet en die ete op `n ordelike wyse verloop.

eetgerei

Die instelling vir `n ete is in wese dieselfde, ongeag die inhoud van die kos wat bedien word. Die hoofbord gaan in die middel voor die aand. Vurke gaan aan die linkerkant, messe en lepels aan die regterkant. Salade vurke is kleiner as dié vir `n hoofgereg, en gaan aan die buitekant. Die soplepel is die een aan die buitekant, en die mes, indien nodig, gaan die naaste aan die bord aan die regterkant. Jy mag dalk `n mes vir slaaie insluit, net as jou gaste die stukke `n bietjie kleiner moet sny. As jy verskeie soep- en slaaisousse het, gebruik die diner die gereedskap wat van buite werk, sodat die nodige gereedskap in daardie volgorde gereël word. Nageregvurke of lepels gaan tipies horisontaal bo-op die bord. Eetgerei om voedsel te bedien, indien nodig, moet geskik wees vir die kos en maklik vir die gaste om toegang te verkry.

plate

In `n tipiese formele ete kan daar gelyktydig verskeie borde op die tafel wees. Die bord vir die hoofgereg is in die middel, voor die aandete. `N Slaanbord, wat saam met die hoofgereg bedien word, word links van die hoofgereg en die eetgerei aan die linkerkant geplaas. As jy `n bord vir brood nodig het, word dit bo die hoofbord en links geplaas. Jy sal waarskynlik hierdie reëling moet verander afhangende van hoe en in watter volgorde jy die sop en slaaie bedien. As jy slaai as `n kant met die sop bedien, kan hierdie reëling vir jou behoeftes werk. Maar as `n slaai die hoofgereg is en die sop `n kant of voorgereg is, moet jy die sop eerste bedien sodat dit nie koud word nie. As jy van plan is om verskeie slaaisous en sopkursusse te gebruik, moet jy net een bord of bak in die middel hê om die kursus te bedien.

bril

Dit is beter om `n glas water te hê wat reeds gevul is en gereed is om by die tafel te drink voordat u gaste sit. Bril word bo regs van die hoofplaat geplaas. Jy kan meer as een glas vir jou gaste beskikbaar hê. Die tweede glas is nuttig as jy `n drankie wil dien wat die maaltyd of die gemoed van jou maaltyd aanvul. Byvoorbeeld, as jy informeel of `n middagete is, is ys-tee of vrugtesap `n goeie idee. Vir `n meer formele of `n aandete kan jy dalk wyn aanbied. Oorweeg die geure van die ete wanneer jy kies watter soort drankies jy kan aanbied. Jy kan meer as een aanbied as wat die ete vorder. As jy koffie of tee beskikbaar wil hê vir jou gaste, koffie of tee koppies, moet borde en lepels regs van die bril geplaas word.

buffet

As jy van plan is om `n aantal sop of slaaie te bied en dat gaste hulself op `n buffet of familiestyl wil bedien, moet jy dalk `n paar aanpassings maak. Die eetgerei en glase kan in dieselfde reëling geplaas word. U moet egter `n aantal borde en bakkies vir u gaste beskikbaar stel. Jy kan ook `n verskeidenheid groottes wil hê as `n gas `n "smaak" van `n aangebied item wil hê. In etes met kursusse, is dit tipies om die borde weg te neem en dit met nuwes te vervang met die volgende kursus. Vir `n buffet of `n familie-styl-ete, moet jy gaste gebruik om hul gebruikte borde te gebruik of weg te gooi as jy wegwerpplate moet gebruik.

Deel op sosiale netwerke: