Hoe om seldery saad te spaar en ontkiem

Of jy dit ken as `n voertuig vir grondboontjiebotter en rosyne of as een been van die mirepoix trifecta, seldery is `n stapelvoedsel in baie kombuise. Seldery saad is veral langlewend, en met groot hoeveelhede wat uit net een plant geproduseer word, kan selfs een voorbeeld van versigtige saadbesparing selde seldery in die tuintuin vir baie jare daarna produseer. Dit het `n reputasie dat dit moeilik is om van saad te begin, maar met deeglike voorbereiding, geduld en aandag aan detail kan `n toegewyde tuinier seldery saad ontkiem vir `n suksesvolle oes.

Spaar seldery saad

1

Identifiseer `n ryp seldery saad kop. Ryp saadkoppe is bruin en amper heeltemal droog, maar sade moet steeds in elke kapsule van die gedroogde saadkop wees.

2

Knip die saadkop van die plant af met skerp skêr of plantknippers terwyl jy `n keramiekbak onder die blom hou om enige sade wat van die plant af val, te vang. Alternatiewelik, vang die sade deur die saadkop in `n bruin papier-etensak te plaas, om liggies om te draai en dan te sny. Die papiersakkie sal saad vang wanneer dit val en kan die dorsproses vinniger laat gaan.

3

Dors die sade van die saadkop af deur die hele blom teen die kant van die bak met jou vingers te vryf of deur die papiertas teen `n harde oppervlak te slaan totdat die saad van hul kapsules losgelaat word.

4

Verwyder groot puin met die hand, verdra die saad, of skei dit van die kaf en ander kleiner saadkoprommel deur hulle saggies in die lug te gooi op `n effe briesige dag. Nie-saadvullis sal in die wind wegblaas en net saad agterlaat. Laat die saad vir `n paar dae op `n sonnige plek in die bak sit om te verseker dat enige ekstra vog verdamp.

5

Stoor saad in `n verseëlde plastieksak of ander pot en stoor dit in `n koel, donker plek. Behoorlik gestoor saad sal vir minstens 5 jaar lewensvatbaar bly.

Germinerende Seldery Saad

1

Vogtig twee papierhanddoeke of vul `n saailingbak met gevogde saailingvleisgrond.

2

Sprei die saad eweredig tussen die papierhanddoeke of strooi dit oor die oppervlak van die grondvullade. As `n saadbak gebruik word, bedek saad liggies met grond en mis eweredig met water.

3

Sit die papierhanddoeke in `n plastieksak. Maak seker dat die handdoeke plat gehou word, of bedek die saailandskyfie met plastiekwrap. Dit verseker dat die ontkiemende medium klam bly.

4

Plaas die saadpapierhanddoeke op `n rak onder plantligte of in `n sonnige venster.

5

Gebruik `n saailinghitte mat of ander termometer om seker te maak dat die saad se groeiende gebied tussen 70 en 75 grade bly. Seldery saad ontkiem optimaal by hierdie temperature en neem gewoonlik tussen 10 en 21 dae om te ontkiem. Kontroleer die saad elke dag en spuit met `n fyn waterdruppel as die groeimiddel begin uitdroog.

6

Verwyder saad van onderste hitte, indien `n saailinghitte mat gebruik word, by die eerste teken van ontkieming, of neem die plastiekwrap uit die saadbak.

7

Dra die gesproeide sade van die papierhanddoeke na `n saailandjie gevul met saailingebeginnersmengsel of individuele plantselle gevul met `n voorgeregmengsel by die eerste teken van spruitwerk. Hanteer saailinge saggies met pincet, `n tandestokkie of ander fynpunte, of met jou vingerpunte. Sprinkel potmedium oor die saailinge, vermy om die sagte nuwe stingels en wortels te breek.

8

Hou saailinge goed nat en onder helder lig vir tussen 12 en 14 uur per dag, totdat saailinge verskeie sterk stamme het en minstens 3 tot 5 sentimeter lank is. Hulle is dan gereed om verhard te word en in die tuin uit te steek, gewoonlik twee weke voor die plaaslike laaste ryp datum.

Dinge wat jy benodig

• Keramiekbak
• Papier etensakke
• skêr
• Plastic sakgies of glas of voedselgraad plastiekbakkies
• Papierhanddoeke (opsioneel)
• Saailinge grond
• Plastic wrap of seëlbare plastieksakke
• Saadvlaktes of saailingspakkies
• Plantligte (opsioneel)
• Saailing hitte mat (opsioneel)

tip

• Omdat seldery insekbestok is, moet gewasse geïsoleer word met rooidekke en handbestuifte tydens blom wanneer ander lede van die familie Umbelliferae (Apiaceae), soos wortels, pastinaak, venkel, Koningin Anne se kant of koeienpastei, in die nabye omgewing blom.

waarskuwing

• Kontroleer altyd die ouerskap van jou seldery saad of plante wat bedoel is vir saadbesparing. Hibriedvariëteite, wat geteel word deur plante te kruis om gewenste eienskappe te produseer, soos smaak-, vigor- of siekteweerstand, produseer dikwels saad wat steriel is of wat plante wat nie identies aan die ouers is nie, sal produseer. Hierdie tweede generasie hibriede nageslag is gewoonlik heelwat minderwaardig as die oorspronklike plant. Slegs oop-bestuifte en erfenisvariëteite sal waaragtig reproduseer, wat beteken dat die nageslag net soos die ouers sal wees.

Deel op sosiale netwerke: