Hoe om yster-oonde te maak

`N gietijzeren Nederlandse oond bied een van die eenvoudigste metodes vir die voorbereiding van buite maaltye, hetsy op `n kampeer of in jou eie agterplaas. Jy sit bloot die kos binne, sit die deksel op en skink houtskoolbrikette onder en bo-op om die kos te kook. Gietyster is gesoute met olie, wat sy nonstick oppervlak skep en verseker dat dit gaar is. Behoorlike skoonmaak beskadig nie die speserye nie en maak die Nederlandse oond makliker om te onderhou.

1

Vee die oond uit na elke gebruik met droë papierhanddoeke. Vir klewerige oorblyfsels, moenie die handdoeke effens uitdroog en die oond uitdroog nie, maar moenie dit in die water week nie.

2

Vul die Nederlandse oond met water om enige verbrandde oorblyfsels te bedek. Bring die water tot `n volle kookpunt. Die kookwater laat die oorblyfsel los.

3

Verwyder die Nederlandse oond uit die hitte. Skrop die binnekant met `n gaasskroef om die oorblywende voedselresidu te verwyder.

4

Spoel die Nederlandse oond met skoon water. Vee dit droog met skoon papierhanddoeke.

5

Giet `n klein hoeveelheid kookolie in die oond. Vryf die olie in die binnekant en buitekant van die Nederlandse oond met die papierhanddoek. Vee die oortollige olie af voordat die Nederlandse oond weggevee word.

Dinge wat jy benodig

• Papier handdoeke
• Groente olie
• Mesh scrubber

tip

• Nuwe Hollandse oonde benodig speserye voordat jy dit kan gebruik. Om `n Hollandse oond te maak, bedek dit in olie en plaas dit 30 minute in `n 350 grade Fahrenheit Oond. Herhaal die olie en verhit dit vir `n ekstra uur in `n 200 F-oond. Skakel die oond uit en laat die oond oornag oornag in die oond. Vryf met `n finale laag olie voordat dit gebruik word.

waarskuwing

• Moet nie `n Hollandse oond met seep skoonmaak of dit in die water insak nie, want dit sal die geur van die gietyster ruïneer.

Deel op sosiale netwerke: