Hoe om gietyster kookgerei te herstel

Gietyster benodig min sorg en maak skoon met amper geen moeite wanneer dit goed gesoute is nie. Ou gietyster vereis van tyd tot tyd resesasoning om sy nonstick-eienskappe te herstel. Onbehoorlike skoonmaak, opberging of aanvanklike geurmiddels kan ook heruitgang en herstel vereis. Alhoewel die proses `n dag neem om te voltooi, benodig geurige gietyster slegs `n klein hoeveelheid hands-on inspanning. Wanneer dit behoorlik versorg word, duur die gesoute kookware vir jare sonder verdere geurmiddels.

1

Vul die wasbak met warm water. Skroef die gietyster met `n nylon skrop kwas en die warm water om die ou olie en geurlaag te verwyder. Swaar skrop verwyder ook enige roes op ou gietyster kookgerei. Droog die gietyster deeglik met `n skoon handdoek.

2

Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit. Plaas `n koekieplaat op die onderste oondrek om enige drup te vang tydens die geurproses.

3

Vryf 1 eetlepel plantaardige olie, ongesoute geur of verkorting oor die hele gietysteroppervlak. Bedek die buitekant en die binnekant van die item.

4

Plaas die gietyster in die voorverhitte oond. Plaas die kookgerei op die tweede rak onderstebo en plaas dit bo die koekblad.

5

Bak die gietyster vir een uur. Skakel die oond af en laat dit afkoel na kamertemperatuur en laat die kookgoed binne. Roer dan die gietyster met olie, bak dit vir een uur en laat dit afkoel. Doen dit drie keer om dit ten volle te gebruik.

6

Vee enige oortollige olie uit die binnekant en buite van die gietyster met `n papierhanddoek. Stoor die gietyster op `n droë plek.

Dinge wat jy benodig

• Nylon borsel
• handdoek
• Olie, vet of smeltkool
• Koekievel
• Papierhanddoek

tip

• Gietyster maak skoon met `n droë lap wanneer dit goed gesoute is. Jy kan `n klein hoeveelheid seep en water vir hardnekkige vuil gebruik, maar vermy die gietyster in water.

waarskuwing

• Moet nie tamaties of swaar suurvoedsel in gietyster kook nie. Die sure versteur die kruie op die pan.

Deel op sosiale netwerke: