Hoe om sade van gedroogde spookpitte te ontkiem

Pepper-liefhebbers wat ook ywerige tuiniers is, ken die frustrasie van die ontdekking van `n nuwe en obskure peperwortel, net om te vind dat sade moeilik is om te vind of buitensporig duur. Die Bhut Jolokia, of spookpeper, is in daardie kategorie. Gelukkig word hierdie pragtige peper wyd beskikbaar as `n gedroogde kos in kruideniersware en spesialiteitswinkels. Slegs paprika`s wat natuurlik onder relatief koel toestande gedroog word, bevat lewensvatbare sade vir spruitwerk. Gebruik nooit gerookte of verwerkte paprika`s as jy saad wil ontkiem nie.

Oes saad

1

Don rubber- of plastiekhandskoene om jou hande te beskerm teen die baie warm essensiële olies in die pepers.

2

Breek elke gedroogde peper oop en skud die sade in `n bak.

3

Gooi louwarm water oor die sade en laat hulle twee tot drie dae week om hulle te versag en te hidreer voor plant.

Die saad ontkiem

1

Sprei `n hoë gehalte steriele saailingvleismengsel of `n sousessmengsel in `n vlak vlak of skinkbord en sprinkel dan die grond met water totdat dit net eweredig klam is, maar nie soggend nie.

2

Plaas die skinkbord op `n ontkiemingsmat wat tussen 80 en 90 grade Fahrenheit gestel word en laat die grond vir `n paar uur warm word.

3

Gebruik `n potlood of `n vinger om vlak onderdrukkings van 1 tot 2 duim uitmekaar en ongeveer 1/4 duim diep in die grond te plaas en plaas een pepersaad in elke gaatjie.

4

Sprinkel `n bietjie grond oor elke saad en druk dit stewig af sodat die grond goeie kontak rondom die saad maak.

5

Hou die bakplaat eweredig warm teen ongeveer 85 grade F, en laat dit goed water. Moet nooit toelaat dat die temperatuur onder 80 grade val of bokant 90 grade F val nie, en laat die grond nie heeltemal uitdroog of versadig raak nie. Albei toestande kan die dood vir jou saad spel.

6

Plaas die skinkbord in `n sonnige suidwaartse venster of onder kunsmatige groeiligte sodra die saailinge na vore kom. Hou hulle baie warm en verplant die saailinge na 3-duim potte nadat die eerste stel ware blare ontwikkel het.

Dinge wat jy benodig

• Son-gedroogde spookpeper
• Rubber- of plastiekhandskoene
• Bowl
• Steriele saadmengselmengsel of grondmengselmengsel
• Plat of vlak skinkbord
• Saad ontkieming mat
• potlood
• Groei ligte (opsioneel)
• 3-duim potte

tip

• Bhut Jolokia sade is baie moeilik om te ontkiem, wat baie aandag aan water en hitte benodig. Hulle neem ook aansienlik langer as ander saailinge om te spruit en groei aan - dikwels so lank as 36 dae vir ontkieming en 70 voordat hulle `n goeie oorplantingsgrootte bereik. Dit is nie `n peper vir die beginboer nie, maar met streng hegte aan die hitte- en grondvereistes en `n bietjie geduld, oor vier maande sal jy vars spookpepers oes as jou beloning.

waarskuwing

• Spookpepers is die warmste pepers op die planeet - registreer ongeveer `n miljoen Scoville-eenhede - `n mate van hitte - in toetse. Hulle kan vel- en oogirritasie veroorsaak tydens kontak en moet net versigtig en versigtig geëet word. Dra altyd handskoene wanneer die vars en gedroogde pepers gehanteer word, en laat nooit kinders of troeteldiere met hulle in aanraking kom nie.

Deel op sosiale netwerke: