Hoe om steak messe en silwerware te reël

Plek-basiese beginsels begin dieselfde, maak nie saak hoe gemaklik of formeel die geleentheid is nie: Stel ten minste een vurk, een mes en een lepel aan die kante van die bord. `N Biefmes word slegs by elke omgewing gevoeg as die kos bedien dit benodig. Soos ander messe gaan die steakmes regs van die bord, met sy snykant na die bord.

Begin met die basiese beginsels

Die eenvoudigste, mees basiese plek instelling begin met `n aandete of eteplaat voor elke sitplek. `N Aandvurk gaan links van die bord, met `n aandmes wat die regterkant van die bord flanker. Die mes van die mes staan ​​op die bord. `N Lepel sit langs die mes. Dit kan `n lepel wees, wat lyk soos `n effens groter weergawe van `n teelepel, of `n room-soplepel, wat `n ronde bak het en gewoonlik slegs met room- of puree-gebaseerde produkte gebruik word. sop. Die servet kan na links van die vurk of op die bord gaan. Alle plek instellings, hetsy formele, toevallige of vir verskeie kursusse, begin met hierdie basiese struktuur. Stukke kan bygevoeg of vervang word indien nodig, afhangende van die spyskaart.

Biefstuk Mengsel

`N Biefmes word net aan die tafel gestel wanneer `n taai vleis bedien word wat `n beter snygereedskap benodig as die aandmes. In die meeste gevalle vervang die steakmes die aandmes, aangesien die maaltyd waarskynlik nie twee verskillende snygereedskap benodig nie. By `n formele ete, as twee verskillende kosse benodig sny, soos steak en vis, sit die steakmes nader aan die bord en die vismes regs van die steakmes.

Add-On-elemente

As brood en botter deel van die maaltydaanbod is, sit `n broodbord bo die aandevork met `n bottermes of spreder wat horisontaal oor die bord sit, die lem links. By `n informele ete kan twee lepels gebruik word. Die soplepel gaan ver na regs as sop eers bedien word. `N Teelepel of nageregleep rus links van die soplepel. As skulpvis met die maaltyd bedien word, plaas `n oester- of skulpvisvurk regs van die lepel.

Plaas instellings, vereenvoudig

Slegs items wat nodig is vir `n ete moet by die tafel geplaas word. As sop byvoorbeeld nie deel van die aandete of middagete is nie, slaan die soplepel oor. Om ekstra eetgerei aan die tafel te plaas, kan verwarring veroorsaak en veroorsaak dat ekstra eetgerei skoonmaak. As jy vir `n multi-gang maaltyd opstel, plaas altyd items in die volgorde wat hulle benodig, van die buitekant van die bord aan elke kant, werk na die bord. Byvoorbeeld, die slaaivurk gaan links of buite die aandete vurk, aangesien slaai voor aandete bedien word. As die slaai op dieselfde tyd as aandete bedien word, kan die slaai vurk regs van die eetvurk geplaas word. Om die eetgerei in die volgorde wat gebruik word, te maak, maak dit makliker vir die diners om hul eetgerei te bereik sonder om vir die verlangde items te fassel.

Deel op sosiale netwerke: