Hoe om Indiese Mosterd te groei

Knip blomstingels af om jou mosterd wat lekker blare produseer, langer te hou.
Inhoud
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Dinge wat jy benodig
Tip

Groei van dieselfde ou dinge in jou groentepot jaar na jaar kan saai word in beide die tuin en die kombuis. Eksperimenteer met `n vinnige, koelseisoen-oes Indiese Mosterd (Brassica Juncea) om jou tuin en smaaklike smaak aan slaaie en roerbraaiers te voeg, voor jou beproefde hoofseisoengewasse in die laat lente. Indiese mosterd, ook bekend as "gewone mosterd", kom in baie kultivars van 6 tot 24 sentimeter lank met blare wat wissel van groengroen tot ryk rooi blare tot krom savoyige blare en sommige met kontrasterende stingels en are wat dekoratief genoeg is om in te plant. `n blomtuin.

1

Breek `n gedeelte van die tuin vol tot gedeeltelike son met `n hoef. Wanneer jou tuin in `n besonder warm mikroklimaat is, help die middagskaduwee die plant langer. Die werf behoort nie vir ander Brassica-plante te gebruik nie - broccoli, kool of spruite - vir drie jaar hardloop. Grond wat vir ander koolgewasse gebruik word, kan siektes hanteer wat die mosterd kan benadeel.

2

Voeg korrelkunsmis met `n stikstof-fosfor-kalium inhoud van 10-20-10 by tuingrond met `n pH van 6,0 tot 7,5. Sprinkel 1 koppie bemesting per 10-voet ry oor die grond op planttyd en werk dit in die grond voordat die mosterdsaad gesaai word.

3

Saai mosterdsaad direk in tuingrond - 1/2 duim diep en 1 duim uitmekaar - wanneer die grondtemperatuur van 45 tot 85 grade Fahrenheit is. Eerste tyd vir die saai van mosterd in die VSA Departement van Landbou plantingsones 9 en 10 is van Februarie tot April vir vroeë lente gewasse en van Julie tot Oktober vir herfsgewasse.

4

Hou goed nat totdat sade ontkiem, wat van vier tot sewe dae afhang, afhangende van die temperatuur.

5

Dun saailinge tot 6 duim tot 18 duim uitmekaar - afhangende van die volwasse grootte van die kultivar wat jy plant - wanneer plante 3 cm lank is. Gebruik die dunings om `n pittige geur aan slaaie by te voeg.

6

Bedek jong plante met `n drywende rybedekking om skade te voorkom deur vlootkewers, witvlieë of plantluise.

7

Hou plante goed nat, gee hulle een keer per week `n goeie week as daar geen reën is nie. Die geur van die blare word meer intens wanneer die plant nie genoeg water het nie en die temperature hoog is.

8

Trek onkruid met die hand of liggies met `n hak soos dit na vore kom. Vermy beskadig of sny die wortels van die mosterd met die hoender.

9

Dien `n bykomende 1/2 koppie bemesting langs die ry aan die basis van die mosterdplante. Kras dit stadig in die grond met `n hoef. Die bykomende stikstof help die plante om hul diep kleur te ontwikkel.

10

Oes mosterd blare deur die buitenste blare af te sny aan die basis soos nodig. Hoe kleiner die blare hoe meer tender hulle tekstuur. Plante is gewoonlik 35 tot 45 dae na die saai gereed.

11

Laat die plante blom en gaan na saad as jy mosterd wil maak as `n kruie met die plant se sade. Die plant produseer `n stengel uit sy middel, blomme en vorm saadkussings nadat dit in warm weer gebout het. Soos die plant se blare begin geel, sny die saadstingels en peule af en hang dit op `n koel, droë plek om te volwasse.