Hoe om mosterd te plant

Mosterd (Brassica juncea) word gekweek vir sy sagte groen blare wat in slaai, roerbraai of sop gebruik word, en vir die saad wat gemaal word en omskep word in die bekende speserye. Dit groei in enige tuinbou-sone wat nie konsekwent meer as 85 grade is nie, verkies koeler temperature onder 75 grade. Dit sal in houers groei of selfs binnenshuis in warmer klimate. Saailinge kan binnekant begin en oorgeplant word, of saailinge wat in die grond begin is, kan verdun word en oorgedra word om die plante baie groeiende spasie te gee.

1

Berei `n oorplantingsplek vir die mosterdplante voor - óf `n houer of `n ander plek in die tuin. Meng kompos of kunsmis in die boonste paar duim grond. Grawe `n gat met die troffel diep genoeg om die getransplanteerde mosterd te akkommodeer. Meervoudige gate moet 3 tot 6 duim uitmekaar wees, met ongeveer 12 duim tussen rye.

2

Druk die mosterdblare saggies om die wortels van elke plant op te spoor. Bepaal 3 tot 4 plante wat `n groep vorm.

3

Sny deur die klomp mosterdwortels met `n skerp mes of die rand van die troffel, en skei die groep van die ander plante versigtig af.

4

Gebruik die troffel om die klomp saailinge uit die grond te skop. Grawe diep genoeg om die onderkant van die mosterdplante se wortels te beskadig.

5

Plaas die mosterdgroep in die voorbereide gat. Vul die gat om die wortels met los grond en druk dit stewig af.

6

Water die grond deeglik om diep wortelgroei aan te moedig. Water diep een keer per week in droë toestande.

7

Plaas `n laag organiese deklaag of kompos rondom die basis van die plante om vog te behou en die grondtemperatuur relatief konstant te hou.

Dinge wat jy benodig

• troffel
• mes

tip

• Mosterd kan in volle son tot gedeeltelike skaduwee gekweek word.

Deel op sosiale netwerke: