Diy geklopte Shea botter

Crooked en diminutive, die shea-boom groei in die Afrika-savanne-streek, waar die plaaslike bevolking lank en al die neute, ryk aan vet en olies, gewaardeer het. Shea botter, onttrek uit hierdie gholfbal-grootte neute, beide bevogtig en genees die vel, wat dit `n gesogte skoonheidsproduk regoor die wêreld maak. Gesnyde shea botter bevat lug in die botter, sodat dit romerig, sag en maklik op jou vel versprei. (Sien Verwysings 1, pp. 3-4, 11) Met `n paar basiese bestanddele beskikbaar by natuurlike markte of gesondheidswinkelwinkels, kan jy jou eie geklopte shea botter by die huis in jou kombuis meng.

1

Vul die bodem van `n dubbelkoker met 1 tot 2 duim water, en kook oor hoë hitte. Verminder die hitte tot medium.

2

Voeg die sjaafbotter by die bokant van die dubbelkoker by. Roer gereeld totdat dit eweredig gesmelt word.

3

Bring die gesmelte sjaafbotter tot `n temperatuur van 175 grade F. Hou hierdie temperatuur vir 20 minute. Meer as 175 grade kan die skaar botter se voedingseienskappe beskadig, terwyl verhitting vir te kort `n duur kan veroorsaak dat die produk gretig word. Wees versigtig wanneer jy blaasblaar verhit, aangesien dit vlambaar is.

4

Plaas die gesmelte saba-botter na `n groot mengbak en voeg dadelik die jojoba- en vitamien E-olies by.

5

Meng die mengsel in `n menger met `n klitsbeslag vir vyf tot sewe minute. Die shea botter sal bly vloeistof.

6

Plaas die bak in die vrieskas vir vyf tot 10 minute. As jy die bak verwyder, moet die mengsel bly vloeistof wees, behalwe vir `n dun soliede laag bo-op. Meng weer vir vyf tot 10 minute en herhaal hierdie proses. Plaas die bak in die vrieskas en meng dan totdat die shea botter die konsekwentheid van geklopte room bereik.

7

Voeg die essensiële olies by en meng vir vyf minute om seker te maak hulle word deurgemaak.

8

Plaas die voltooide produk oor na glasblaaie en merk elkeen met die datum. Bêre in `n koel plek en gebruik die gesnyde shea botter binne een maand. (Sien Verwysings 2)

Dinge wat jy benodig

• Dubbele ketel
• 8 oz. van Graad A-shea botter
• Candy thermometer
• Groot, nie-glas mengbak
• 1 eetlepel. jojoba olie
• 1/2 tl. vitamien E olie
• Menger met klitsbeslag
• 1/4 teelepel. essensiële olie
• Glasbakkies

tip

• Vir die maksimum voordeel vir jou vel, kies Shea-botter gegradeerde Graad A. Laer-gegradeerde Shea-botters het nie die noodsaaklike voedingstowwe wat die voordele van die botter bied nie, of dit kan uit rancidproduk bestaan. Graad D shea botters het amper geen voedingstowwe nie. Graad F is nie veilig vir menslike verbruik nie. Vermy albei hierdie. (Sien Verwysings 3)

waarskuwing

• As jy `n moerallergie het, vermy die gebruik van sja botter. Hoewel geen navorsing die risiko van allergiese verbruikers wat sjaartappelprodukte gebruik, bepaal het nie, beveel die Amerikaanse Shea Butter Institute tans aan dat mense met neutallergieë die gebruik van shea vermy. (Sien Verwysings 4)

Deel op sosiale netwerke: