Hoe om saagselsblokke te maak om sampioene te laat groei

Verskeie resepte bestaan ​​om jou eie saagselsblok te maak om sampioene te laat groei, maar daar word ooreengekom dat die beste saagsels van eikehout, alder en soetgom bome kom en die minste wenslike saagsels kom van sederhout en rooibos, want sampioene sal nie op hulle koloniseer nie. Hout is stikstof arm, so koring ryk aan stikstof word gekombineer met die saagsels om voedsel te verskaf vir nuwe vorming sampioene. Net die toevoeging van water tot saagsels en graan sal jou basis skep vir sampioene. Oor `n 5-pond blok sal jy begin.

1

Meng sowat 1 pond growwe eikelsaag, sowat `n half pond eikehoutskyfies en sowat `n kwart pond elk van gierstok en rys bran in `n 5-liter emmer met jou hande. Voeg klein hoeveelhede water by totdat jy die verlangde konsekwentheid bereik, met al die bestanddele klam, maar nie nat nat met water in die onderkant van die emmer gepool nie. Die voltooide substraat sal heeltemal klam wees en nie bymekaar bly nie.

2

Plaas die mengsel in `n 2-pond hittebestande plastieksak. Vou die bokant van die sak oor, sodat die filtervlek gasse kan ontsnap wanneer dit verhit word.

3

Plaas jou drukkoker tot 250 grade Fahrenheit. Voeg die aanbevole hoeveelheid water by jou kookplaat en plaas die stoommandjie. Plaas die sak substraatmengsel in die stoommandjie sodat dit nie aan die water raak nie. Kook vir 2 uur.

4

Sit kookhandskoene aan. Verlig die druk van die drukkoker. Verwyder die sak uit die oond en plaas dit in `n kamer wat vry is van mikroörganismes wat dit kan besoedel. Laat die blok afkoel tot minstens 86 F voordat dit met spuit inokuleer.

Dinge wat jy benodig

• Grof-eikehout saagsels, skeppings ongeveer 1/8 in deursnee
• Eikehoutskyfies, 1 tot 4 duim in deursnee
• Millet
• Rys semels
• 5-liter emmer
• Water (ongeveer 1/2 liter)
• Groot houtlepel
• 1 hittebestande plastieksak met filter pleister, 2 pond grootte
• Drukkom, met 15 pond per vierkante-duim-instelling
• Kookhandskoene of oondvette

Wenke

• Bestanddele kan gemeng word in `n blender. Gebruik `n blaar-tipe lem wat nie die houtskyfies sal breek of die mengsel sal verdrink nie. Die doel is om net water by die substraat te voeg.
• Hittebestande plastieksakke kan gekoop word by maatskappye wat die sampioenbedryf bedien.
• Wanneer die mycelium in die voltooide blok ingespuit word, bind dit die bestanddele om `n soliede blok te vorm.

Deel op sosiale netwerke: