Hoe om brons venkel te groei

Brons venkel (Foeniculum vulgare "Rubrum") groei as `n meerjarige kruid in Sunset se Klimaatsones 2b tot 11, 14 tot 24, H1 en H2. Hierdie verskeidenheid kruie is soortgelyk aan gewone vinkel, maar het `n bronsagtige pers kleur aan sy stingels, wat 6 voet in hoogte bereik. Geel plat blomkluste vorm in die somer. Elke jaar spruit nuwe venkel uit die wortels. Groeiende brons venkel gee die tuinier toegang tot vars stingels en laat vir slaaie en visgeregte. Die gejaagde sade smaak tamaties, komkommers, brood, koekies en Italiaanse wors.

1

Kies `n plek in die tuin waar die grond goed dreineer en elke dag minstens ses uur sonlig ontvang. Grawe die grond met `n graaf na `n diepte van 6 duim. Breek die grondklonte op totdat die stukke kleiner as `n ertjie is. Maak die grond glad met `n hark.

2

Skep plantgrawe met die handvatsel van die hark. Maak die inspringing 1/4 duim diep met rye wat 36 cm uitmekaar is. Saai die brons venkel sade in die sloot 6 tot 12 duim uitmekaar en bedek met grond. Moenie die grond oor die sade steek nie, want dit kan die grond kompak en die sade vasvang.

3

Mis die plantingsarea elke dag met `n sproeikop wat aan die tuinslang geheg is totdat die saailinge in 12 tot 18 dae verskyn. Die ideale ontkiemingstemperatuur vir brons venkel is 50 tot 70 grade Fahrenheit. Nadat die sade kragtig groei, water een of twee keer per week wanneer die grond droog lyk.

4

Dink die saailinge aan elke plant elke 12 duim wanneer hulle mekaar begin skare. Bind die kruie aan `n speld wanneer hulle 18 sentimeter lank is indien hulle in `n winderige gebied geplant word. Sodra die lang taproot vorm, word die insekte verwyder tensy die wind konstant is.

5

Sny die blare met `n skêr wanneer dit nodig is om te kook. Vou die blomkluste in die kaasdoek wanneer hulle bruin word. Knip die steel met die hand snoeiers en hang onderstebo om binne te droog.

6

Bedek die brons venkelplant met 4 duim deklaag in die laat val om die wortels te beskerm teen onvoorspelbare vries temperature. Gebruik immergroen takke, boomblare of strooi vir deklaag. Verwyder die deklaag in die lente.

Dinge wat jy benodig

• Graaf
• hark
• Spuit mondstuk op slang
• Twine
• spel
• Hand pruners
• deklaag

waarskuwings

• Moenie toelaat dat die blomme na saad gaan as u nie die sade wil oes nie. Brons venkel plante is kragtige self-saaders.
• Moenie die venkel naby dilleplante plant nie. Die twee kruie is geneig om te kruis en die nageslag het `n vreemde geur.
• Venkel verloor baie van sy geurige olies en sy smaak as dit bevrug word.

Deel op sosiale netwerke: